立弘胡蘿蔔素原料 稱霸亞洲

以生產食物添加營養品β胡蘿蔔素起家的立弘生技公司，在陸續取得國內外食品廠採購訂單後，目前已成為亞洲最大的β胡蘿蔔素專業原料廠。立弘生技是國內染料大廠中美聯合實業（４７０２），１９９６年斥資６．８億元轉投資成立，其核心技術是由工研院移轉，除開發β胡蘿蔔素系列產品，至今推出的胡蘿蔔素相關原料至少已有四種。立弘指出，愈來愈多科學證明，人體對β胡蘿蔔素的依賴，每天至少要６至１０亳克攝取量，除烘焙、蛋糕、飲料、鬆餅、爆米花等食品外，發展應用的項目已多達１，０００項以上，預估全球市場每年以６％至１０％的幅度持續成長。立弘成立的第二年，就搶下中國大陸食品大廠康師傅的訂單，立弘今年營業額預估３億元，獲利８００萬元，最近爭取到統一（１２１６）、味全（１２０１）、金車，及國外的聯合利華等大型食品廠客戶，預估明年業績可成長２０％。立弘生技指出，全世界目前一年生產的β胡蘿蔔素原料有６００公噸，其中８０％由帝斯曼（ＤＳＭ）營養品公司占有，排名第二的巴斯夫（ＢＡＳＦ）市占率有１５％；立弘目前一年生產４０公噸，市占率約４％，已是全球第三大公司。