松青三路布局 隱然成形 |松青超市

市場盛傳頂新集團旗下松青超市將入股楊聯社公司，不但引起供應

商關注，也連帶引起市場同業熱烈討論。

雖然該合作案要等到6月楊聯社召開股東會後方能定案，但一般認

為，兩體系的合作不但有助於頂新集團的通路佈局，也能讓松青超

市的發展空間更具彈性，展現「三度空間」的戰略佈局，除非因6

0多位股東意見分歧，否則談成的可能性頗高。

跨業利用有限土地

雖然雙方都不願証實這項傳言，但去年9月松青已在北投的中和

街上，承接原何嘉仁書店的一樓及地下一樓門市，經營以乾貨為

主的「生活大賣場」。雖然成立以來，營運情形並不理想，但這

種類似聯社的經營路線，卻可發揮試金石的效果，進而為松青找

到全新的經營方向。

此外，松青超市也將重回台北市天母西路商圈開店。這個賣場位

於天母麥當勞門市附近的地下一樓，旁邊的二樓目前是頂好惠康

超市，松青過去曾在此開店過，因租約到期而中止，最近又將重

新開幕。

零售業界分析，生鮮超市開在地下一樓，營運情形比較不理想，

所以業者都會盡量找一樓的門市，而且面積要夠大。但是這種賣

場不容易找，反而是百坪左右、包含一樓與地下一樓的賣場，在

台北市都會商圈和社區都很多，松青是否為有計劃的取得這一類

型門市據點，並順勢發展一個新的超市體系，值得觀察。

除了聯社店型，松青也積極測試迷你超市（Mini super），希望用

類似國外加油站旁的Express店，開設24小時營業的小型超市。在

左右開弓的市場佈局下，松青超市將可以一種多型態的方式，突

破既有格局，開發市場空缺。

市場人士觀察，松青積極測試新型態超市並增加據點的背後動機

，來自於母公司味全急於為製造體系的產品找通路，以及攤低整

體後勤成本的企圖。

這二年接連完成好幾個併購案的頂好惠康超市就是最好例子。惠

康董事長鄭朝豐指出，併購的效益，主要是在後勤支援系統的成

本降低，相對獲利空間就跟著提高。

擴大通路舖貨實力

過去市場都認為頂好惠康幾次併購案價碼都太高，但鄭朝豐說：

「價碼只有我們自己知道，外界說的都不算數。誰能說我們買貴

了 」而且，頂好惠康大園物流中心當初設立，就朝200店的經濟

規模規劃，如果不透過併購，這個物流中心的投資效益就一直無

法發揮到最高點。

松青和楊聯社的合作也是如此。松青關係企業中國青年商店日前

才花了1億多元大舉改裝，是目前全台灣最先進的生鮮處理廠，未

來22家縣聯社如加入採購體系，將有助於提高中青的運作效能，並

提高同屬味全公司內康國行銷的物流效益。

補足空缺挑戰龍頭

同業觀察，據點多集中在中、北部的松青、丸九超市，一旦有了

楊聯社這個通路，即可補足桃園市場的空缺，中台灣以北的佈局

大致完成。接下來的併購或結盟目標將鎖定南部或東部中小型的

連鎖超市，以完成全台連線的通路佈局，也更有機會去追趕或挑

戰市場龍頭頂好惠康超市。

惠康目前已有163家店，位在大園的物流中心，同時也為愛買吉

安量販店提供生鮮物流配送業務。鄭朝豐說，過去物流中心定位

在200家店的規模，但在不同通路的競爭和擠壓下，目前台灣超

市單店營業額都有下降的趨勢，因此若以營業額計算，這個物流

中心應可承接200家以上超市的物流業務。

惠康去年從母公司牛奶集團引進精緻超市Jason's Market Place，創

下單日營業額將近200萬元的佳績，最近也密集和天母大葉高島屋

接觸，可能和微風超市競逐裕毛屋超市現有的據點。惠康超市執行

董事蔡裕人日前也透露，下半年將引進新型態大型超市進入台灣，

超市在台灣的熱度，似有逆勢成長的跡象。

松青、惠康兩大超市激戰，再加上其他零售業的刺激，為了生存

、甚至成長，台灣超市的併購時代儼然來臨，也出現多種不同型

態的經營模式，對這種業態的發展來說未嘗不好，說不定台灣超

市業因此會更茁壯。