築間再拓版圖 進駐新商圈搶客

**築間打造餐飲聚落 全台已達7處**

看好商圈潛力，築間餐飲集團近來積極在台打造品牌聚落，採多品牌展店策略進駐商圈。旗下新品牌「築間燒肉本命」台中大里店已於本月12日開幕，完成台中大里「築間餐飲聚落」最後一塊拼圖，成為「築間燒肉本命」全台第二家分店。 截至目前，築間餐飲集團已在全台打造7個品牌聚落，包括基隆、台北西門町、新北永和、台中中科、台中市政、台中大里及高雄岡山。集團表示，藉由聚落策略擴大市占，持續推動整體營收成長。 在展店效益下，築間6月合併營收達4.78億元，年增2.79％；上半年累計合併營收28.56億元，年增1.15％，創下歷年同期新高。暑假旺季與父親節檔期帶動聚餐商機，可望助攻築間第三季營運成長。 築間為搶攻暑假商機，積極拓展旗下餐飲品牌規模，如「築間酸菜魚」7月首周已於台北忠孝東路五段、台中一中商圈、台中市政府商圈及台中大里開出4家新門店。下半年，築間將持續推動新品牌展店計畫，將更多品牌聚集於集團品牌聚落，發揮「聚集經濟」效應。 海外市場方面，築間瞄準香港、日本及東南亞。香港旺角繼「築間幸福鍋物」、「築間台灣鹹酥雞」6月開幕後，燒肉品牌「燒肉Smile」預計7月進駐，形成第一個海外築間品牌聚落。此外，築間集團也將在下半年於日本大阪開出東北亞市場分店，持續拓展旗下品牌的市場版圖，擴大營收規模。