金門老酒醇香，陳年高粱風華再现|金門酒廠

金門酒廠，這個名聞遐邇的酒廠，近年來不斷推出讓人驚艷的酒品。自2018年推出8年及12年陳年高粱酒以來，廣受消費者喜愛。如今，金門酒廠再次推出15年及22年陳年高粱酒，讓消費者體驗到「愈陳愈香」的感動。 金酒公司董事長李增財表示，這兩款陳年高粱酒承襲了純糧固態發酵釀酒的精緻工藝，經過精心挑選和窖藏，至少15年、22年以上，自然醇化、熟陳。15年陳高具有「溫文儒雅」的獨特性格，而22年陳高則展現「內斂沉穩」的特質。 金門酒廠的時間是陳年金門高粱酒最奢侈的祕方，曠時熟陳的古法釀酒工藝，淬鍊出每一口令人驚嘆的陳年金門高粱酒。15年陳高陳香優雅柔和，帶有微果香甜蜜感，微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合，自然協調，尾韻細緻悠長。22年陳高則穀糧及窖陳香氣紮實渾厚，並隱約透露出帶有類似醬香及陳年醃漬梅子的複合香氣，層次豐富圓潤且飽滿，尾韻細緻悠長。 金門酒廠一級品酒師呂宜儒建議，由於這兩款陳年金門高粱酒因長年陳放，建議喝之前可以先醒酒，讓酒香釋放。15年陳高建議醒酒15～20分鐘，22年陳高則建議醒酒25～30分鐘，才能更好地感受金門高粱酒的獨特陳香。 在包裝設計上，15年陳高選用了自然懷舊的酒紅色，搭配玫瑰金時尚元素，展現珍貴且獨一無二的精緻曲線；22年陳高則選用了鮮豔大膽的金色與天青綠，搭配尊貴金質元素，整體氣勢磅礡、耳目一新。盒內皆採用特殊鏡面材質，呈現簡約且華麗折射的視覺效果，讓人感受到陳高所帶來的無限層次。