義美鮮奶品質問題，好市多全線撤銷|義美食品

義美食品近期在好市多銷售的鮮乳產品引發消費者關注，許多消費者反映鮮奶在有效期限未到就出現變質現象。為了解決這一問題，義美食品總經理高志明於12日透過官網發布聲明，強調該產品採用84±5度速溫殺菌技術，若存放不當，容易導致酸敗和結塊。高志明也呼籲通路零售商和消費者共同維護商品品質。

根據了解，義美在好市多銷售的鮮乳採用2公升裝，近期有不少消費者發現鮮奶在有效期限內就變質。好市多已按照標準作業程序，自主下架該產品並受理消費者退貨。

義美食品在事件發生後，迅速作出回應。總經理高志明表示，該公司將加強生產和冷鏈配運管理，並希望通路零售商和消費者共同維護商品品質。他還指出，義美鮮乳採用速溫殺菌技術，保留較多營養，但若存放失溫，容易出現品質問題。

對於消費者反映的鮮奶變質問題，高志明強調，義美鮮乳與其他品牌相比，營養成分較高，但也因為這個原因，在存放時需要更加小心。他呼籲消費者在購買後儘快冷藏，並注意飲用期限。

不過，也有消費者對義美食品表示支持，認為即使鮮奶容易變質也是正常的現象，並且對義美鮮乳的品質表示信任。這些消費者強調，只要儲存正確，義美鮮乳的品質是沒有問題的。

總結來說，義美食品在這起事件中展現了積極的處理態度，並對可能產生的品質問題進行了詳細的解釋。雖然部分消費者對於鮮奶的變質問題表示擔憂，但仍有許多消費者對義美食品的品質保持信心。