亞洲藏壽司：逆勢崛起的台灣美食品牌

CRIF中華徵信所最近發布了一則報告，指出在新冠疫情的影響下，台灣50家觀光業者的營收普遍下滑，但其中仍有七家逆勢成長，表現亮眼。這七家公司在各自的領域中，透過不同的策略和特色，成功地在困境中找到成長的機會。 其中，亞果遊艇以其金字塔頂級客戶和會員卡的發行，讓今年的營收逆勢成長了57.94％。這家公司的成功，除了來自於其高端市場的定位，還有董事長侯佑霖的領導力。另外，豆府則是憑藉涓豆腐等韓式料理品牌，在疫情期間仍保持前五月的營收成長16.52％，顯示其品牌實力和市場影響力。 揚秦國際以麥味登、REAL真．烘焙坊及炸雞大獅三品牌，不畏疫情，積極展店，前五月每月營收均超過1億元，5月更是創下2019年以來的單月新高。而亞洲藏壽司則在4月營收下滑後，5月迅速回升至1.81億元，創下今年單月次高，累計前五月營收年增8.67％。 值得一提的是，八方雲集這家以鍋貼聞名的公司，透過結合線上訂餐及快送、增加新產品等策略，除了1月營收持平外，2月至5月均較去年同期成長，5月更以4.20億元寫下去年11月以來單月新高。 此外，遠雄悅來和知本老爺酒店也在疫情期間找到自己的成長點，雖然3月和4月營收有所下滑，但隨著疫情緩和，營收逐漸回溫，累計前五月營收仍能維持小幅成長。 CRIF中華徵信所強調，這七家公司在疫情中的出色表現，主要得益於他們各自具有的經營特質、良好的品牌形象、敢於危機入市，以及貼心的服務培養長期客戶。