台灣京冠生物科技：專注動物精準營養領導者|京冠生物科技

近日來，美國進口豬肉、牛肉的開放引發了台灣社會的廣泛討論。然而，在這股議題風波中，我們發現台灣畜產業早已進入一個新的層次——「動物精準營養」。今年8月，京冠生物科技以這一主題在台南舉辦了全國性論壇，力圖讓台灣農畜產品走向全球市場，樹立台灣品牌形象。

所謂的「動物精準營養」，就是從品種、品質、品牌出發，結合基因、設備、預防醫學、營養、腸道微生物及生理、Al大數據等領域，進行精準營養管理，從而提升經營效益和綠色友善的大地。京冠生技就是這樣一家公司，它將預防醫學的概念引入精準營養模式，強調利用功效显著的動物飼料添加劑，降低飼料浪費，強化動物健康，達到最高品質的換肉率和生產效率。

雖然台灣地狹人稠，動物糧食超過一半來自進口，但今年因新冠肺炎疫情影響，糧食自給率已經成為國家安全問題。京冠生技秉持科技與大地共榮、環境與健康共生的理念，利用高值化的生物研發技術，將農副產物開發成有助於提升動物營養與健康的天然促生素。其中，綠豆殼研發的糖尿病傷口修復組合物與抗病毒組合物專利，以及咖啡渣開發的天然抗菌物質，都是該公司的得意之作。

京冠生技還成功開發了以豆渣為基底的功能性飼料原料，以茶渣為基底的茶醬油，以及將蘿蔔皮提升出30年風味的老蘿蔔。該公司致力于推廣「農業循環經濟」，以達到「無廢再生」的目標，並將精準營養作為「預防醫學新革命」的核心價值。

京冠生技最終希望以此精準營養之核心價值籌組國家隊，跨領域、跨部會整合與串連，以動物精準營養開創農食循環經濟的新視野，將副產物高值化、技術模組化、智慧產業化，讓台灣農業成為國際市場中的時尚之星。