台灣富味鄉黑芝麻醬，掀起飲品革命潮流|富味鄉食品

富味鄉食品股份有限公司在台灣飲品市場中，以其獨特的芝麻口味產品，吸引眾多消費者的目光。近期，隨著夏季來臨，對於冰沙、奶茶等飲品的需求不斷攀升，富味鄉緊抓市場脉動，推出一系列以黑芝麻為主角的創新產品，讓消費者在炎炎夏日也能享受冰涼舒適的飲品體驗。

根據市場調查，台灣的冰品與手搖飲市場在2022年相比2020年，總家數成長了10%，總銷售額也增加了15%，市場規模達到670.5億元，顯示飲品市場具有龐大的成長潛力。富味鄉食品深知這一趨勢，因此特別推出「調理3倍速」、「芝麻加倍香」的黑芝麻醬，為飲品業者提供更便捷、更美味的選擇。

傳統芝麻醬在製作飲品時，常常會因為油和醬分離不易攪散，導致製作過程複雜，且在清洗時會遇到油膩不易清洗的問題。為了解決這些問題，富味鄉食品投入一年時間進行研究與開發，最終推出了這款具有多項優點的「極融黑芝麻醬」。這款產品不僅不油膩，而且速溶好分散，非常適合做成各種風味飲品，如芝麻雪花冰、芝麻冰沙、芝麻奶蓋、芝麻奶茶、芝麻拿鐵等。

富味鄉食品對芝麻的研究已經超過十年，其產品不僅滿足消費者對美味的需求，也符合現代人對健康的追求。公司不斷研究芝麻的機能性和功能性，如去年推出的芝麻蛋白，已經成功打入膳食營養沖泡飲市場，並在植物肉的測試應用上也取得進展。

在今年的台北國際食品展上，富味鄉食品以黑色魔力概念為主題，以黑色、神秘、魔幻的融合感呈現，展現黑芝麻與飲品的調理應用。同時，以手搖飲店面為攤位設計理念，邀請各種飲品業者參與，共同解決商業經營中的難題。