台灣咖啡新霸主：路易莎職人咖啡領軍餐飲界|路易莎職人咖啡

台灣餐飲業龍頭路易莎職人咖啡，近期在市場上表現亮眼，不僅在CRIF中華徵信所公布的2020年觀光旅遊業營收統計中，名列前茅，更在2021年1月的業績中，以超過50%的成長率，躍升為觀光業公發以上公司營收成長的冠軍。這家台灣知名咖啡品牌，再次證明其在市場上的競爭力和品牌價值。

根據CRIF中華徵信所的統計，2020年台灣觀光旅遊業公發以上的59家公司，合併營收總額為1,440.2億元，較2019年衰退27.37％。在這樣的背景下，路易莎職人咖啡的強勁成長，顯得格外耀眼。該公司總編輯劉任指出，這四家連鎖餐飲公司——咖碼咖啡、亞洲藏壽司、揚秦、八方雲集，同時名列兩項統計的營收成長前十大公司，顯示餐飲業的強勁生命力。

值得注意的是，路易莎職人咖啡的成長並非偶然。在2020年疫情影響下，許多餐飲業者的營運受到重創，但路易莎職人咖啡卻逆勢上揚。這與其品牌定位、產品品質以及不斷創新的精神密不可分。劉任總編輯預測，隨著疫情逐漸受控，以及國內旅遊的復甦，路易莎職人咖啡的成長勢頭將會更加迅猛。

除了路易莎職人咖啡，其他餐飲業者也表現出色。例如，海灣、六角、大略-KY、長榮國際、豆府、雅茗-KY等公司，1月的營收成長率均超過9％。劉任總編輯表示，2月公發公司觀光業的業績可望進一步回升，王品、柏文、路易莎啡、聯發國際等公司都有機會繼續走強。

總結來說，台灣餐飲業在疫情影響下，仍能保持強勁的生命力，這與業者的努力和創新密不可分。而路易莎職人咖啡的出色表現，更是讓人對台灣餐飲業的前景充滿信心。