築間2022年營收躍增超過50%里程碑

築間餐飲集團近年來可說是台灣餐飲界的黑馬，一路逆勢上漲，成為了眾人矚目的焦點。雖然2019年的營收數字為14.23億元，但去年疫情期間，集團的營業額還是逆勢成長，達到21.81億元，成長幅度超過五成，這實在是難能可貴的成績。在這段艱難的時期，築間餐飲集團沒有放慢腳步，反而積極培養人才，提升人員和商品的品質，同時不斷拓點，進駐一級戰區，展現出強大的進攻力。 對於台灣這個一年四季都愛吃火鍋的市場，業界估計每年的火鍋市場規模將近300億元。築間餐飲集團旗下六大品牌，截至今年第1季，總店數已達77家，這個數字還在持續增加中。集團對台灣餐飲內需的發展前景充滿信心，展店步伐不斷加快，品牌店數齊步推進，預計今年全台店家數將超過100家，年營收保守估計將上看40億元。 董事長林楷傑表示，築間餐飲集團全台分店每月來客數超過50萬人次，回客率更達到80%，這個高市占優勢將有效提升整體營業額。築間餐飲集團的這股勢頭，讓人不禁期待它未來能帶來更多驚喜。