《路易莎職人咖啡：創新飲品風潮下的餐飲回潮之道》

雙北市宣布開放餐飲內用，多間知名餐飲集團如王品、乾杯、瓦城、麥當勞及路易莎職人咖啡等，以及多間觀光飯店將依循政府防疫指引，自3日起開放內用。這個好消息對於餐飲業來說是一個重生的契機，大家期待著市場逐漸回暖。 雖然防疫措施已經降級，但消費者對於外出用餐仍有些擔憂。為了把握父親節的商機，台北國賓、美福飯店及台北遠東香格里拉飯店都推出了外帶的「宅食版父親節大餐」，成為市場上的新亮點。 為了提高防疫標準，金色三麥餐飲集團採取了「多重消毒策略」，率先導入飛利浦紫外線UV-C殺菌燈進行「雙重清消」，在人潮最多的京站門市展開，以高標準打造讓顧客安心的用餐環境。 王品集團則宣布啟動三縣市門店防疫大作戰，106家門店即刻進行清消，並購買一萬劑快篩試劑，提供同仁居家快篩，保障同仁與顧客的健康安全。 瓦城泰統集團也宣布逐步開放台北、新北與宜蘭地區的分店內用，旗下品牌將以高於標準的六大安心保證，從食材、環境、服務三個面向強化防疫措施。 台北凱達大飯店則開放3樓「家宴」中餐廳內用，每餐期用餐人數上限為50人，並推出「凱達好厝邊」優惠，讓設籍或工作者享有內用單點85折的優惠。