路易莎 新莊打造餐飲總部 |路易莎職人咖啡

連鎖咖啡、餐食集團路易莎為推動多品牌、多業態整合發展，除在 捷運新莊幸福站旁的精華地段建造複合商城「美好生活園地」，預計 2026年底營運，位在新莊區新工段的餐飲總部也於29日動土，預計2 027年底完工。

路易莎說明，新莊總部基地面積577坪，將興建高9層、地下2層、 使用面積4,016坪的大樓，規劃結合中央廚房、物流配送、資訊及行 政中心的智慧化綠能園區。運新莊幸福站旁的地上權開發案，則在承 租600多坪土地上興建三層樓高900多坪的新形態商城，除將引進路易 莎自有品牌self room健身房、路易莎咖啡門市、全新早午餐品牌， 還有高CP值自助餐廳，及策略聯盟的相關潮牌等進駐。

路易莎今年上半年營收13.62億元，創同期新高，年增18.15％，凸 顯併入多個餐食品牌擴大餐飲市場版圖的效益顯現。路易莎董事長黃 銘賢表示，路易莎集團總部將成為路易莎邁向未來的心臟，以強大後 勤資源為路易莎創造更多發展的可能。

路易莎今年元月進軍自助餐市場，由兩大自助餐品牌領軍衝刺，其 中「青焰熟成牛排」已在新莊嘉軒酒店、新竹伊普索凱悅尚選酒店、 苗栗金鬱金香國際酒店，及台中麗寶福容開出4間門市，6月營收占集 團總營收已超過1成，後續將插旗台北市中心及指標商城，並陸續在 全台拓點展店。

目前，路易莎有560間連鎖門店，逾200家直營店，其中餐食的銷售 已占總銷售4成。