台灣美食展落幕 海霸王業績稱王

2025台灣美食展4日落幕，在參展單位重手促銷與米其林必比登推 薦餐廳進駐下，四天展期吸引逾12萬人次進場搶好康，較去年成長1 7.56％。海霸王集團、圓山飯店、晶華酒店集團現場銷售業績較去年 成長10％至翻倍。

海霸王集團現場業績3,600萬元制霸，較去年同期成長2倍，線上銷 售業績至4日為止550萬元、年增約15％。銷售成績最佳前三名是：好 霸料理美食券銷售14,40萬元、一套15張懷念料理套票銷售金額1,13 4萬、一套15張美食通用套票銷售金額504萬元。

海霸王集團表示，今年明顯感受到大宗採購客戶增加，許多企業購 買桌菜是為了舉辦內部聚會或客戶答謝活動，美食展在商務用途上的 應用越來越普及。

圓山飯店四天業績約2,100萬元，旅展現場業績981萬元、年增187 ％，線上業績比去年成長745％。圓山飯店今年大宗訂購單大幅增加 ，共出現超過七筆的百萬訂單。現場Buffet自助餐券受消費者青睞， 銷售量與詢問度皆居各類餐券之首。

晶華酒店展場營收約550萬元，較去年增加約10％，加上延長的快 閃和線上旅展收益，整體美食展檔期預估營收將超過2,000萬元。

晶華分析成長原因，一部份是館外餐廳新商品推出，民眾嚐鮮心態 ，推升銷售業績。

晶華酒店表示，美食展各餐廳在餐券銷售上都有顯著成長，其中自 助餐環遊券較去年增加約292萬，新推出的三款餐券商品北投三燔「 黃金檸檬鍋」及泉源閣「總鋪師烤鴨六吃辦桌宴」、故宮晶華「四人 御皇鴨六膳」，以及北投晶泉泡湯加用餐的超值組合，總體讓館外餐 飲增加約300萬元營收。