搶黑金…星巴克路易莎火併

黑金商機年產值破700億元，星巴克和路易莎持續短兵相接。星巴克目前門市已達560家，未來將朝向600家前進，路易莎目前558家，未來目標也面向600家，並且要前進東南亞市場，預計在今年第4季開始送件申請上櫃。星巴克與路易莎持續在店數廝殺，2020年兩家店數首度出現交叉，但在星巴克努力持續插旗下，目前與路易莎都突破500間店，今年兩大咖啡店在店數上將持續火併。星巴克除了深耕特色門市之外，也在會員服務下功夫，去年宣布會員服務大升級，鎖定最高頂級-金星會員（需有168顆星星，需消費35元，可獲1顆星，等於累計消費需達5,880元），並舉辦多場跨界講座，去年更攜手獲米其林餐盤推薦的「EMBERS」，計專屬創意咖啡餐點，限定28人，每人須用200顆星星加上1,800元，方可參加，換句話說，金星會員需消費7,000元。為了經營高端客人，星巴克因此曾推出金星會員體驗講座，包括由星巴克品牌咖啡大使主講的季節咖啡豆講座、與兩廳院合作或是電影票券等藝文講座，邀請金星會員參加，增加黏著度。路易莎為台灣本土連鎖咖啡龍頭董事長黃銘賢日前說，預計在今年第4季開始送件申請轉上櫃，並重新啟動海外布局，新加坡將開始展店，泰國經過疫情整頓再出發，印尼也簽好了合作對象，且預計在今年第4季開始送件申請上櫃；目前店數為558家。