無懼咖啡新秀進逼 星巴克老神在在

面對路易莎、Cama等本土連鎖咖啡品牌節節進逼，以及超商雙雄統 一超、全家的店海戰術，全球咖啡龍頭星巴克老神在在，以推廣咖啡 文化為己任，穩居連鎖咖啡第一品牌。台灣咖啡市場競爭激烈，咖啡館密度號稱全球第一，如何面對台灣 本土品牌的進逼？已成為台灣星巴克主管每回出席記者會時的必考題 。台灣星巴克維持既有擴張腳步，以每年增加約一成門市的速度前進 ，到2022年底已累積全台550家門市。比起拚展店，星巴克更強調為 咖啡消費者創造體驗，打造出一種獨特的咖啡文化。星巴克的品牌力強大，擁有不少死忠粉絲，星巴克從6年前開始推 出「星禮程」會員服務，原訂2022年要挑戰290萬會員目標，結果提 前達陣，已超過300萬會員。這些常客含金量高，星巴克全力耕耘， 經常針對金星會員推出限定體驗及預購活動，獲得好評。而挾著強大的品牌力，星巴克的保溫杯、馬克杯，或是各種禮盒等 周邊商品也賣得嚇嚇叫，成為咖啡以外另一隻重要金雞母，這也是其 他咖啡品牌難以望其項背。到底誰是台灣咖啡龍頭？門市數、銷售量當然是重要指標，但如果 論品牌價值與影響力，星巴克在台灣、甚或全球咖啡市場，至今依然 無人能出其右。