安永企業家獎得主 艾弗式創新養殖系統 再獲肯定

甫於今年8月完成創櫃的艾弗式農業技術(股)公司，榮獲向來以 「企業家奧林匹克」之名享譽全球的《安永企業家－2015新興企業家 獎》，再次印證無抗生素與藥物養殖系統的趨勢與重要性，正受全球 密切關注。艾弗式的「無抗生素/無藥物健康養殖系統(Antibiotic-Free Fa rming System簡稱AFFS)」，為擁有近20年中草藥研發與資源探勘經 驗的楊建新一手創立，從天然植物中篩選出有效物質，不僅對經濟型 動物能夠替代抗生素與藥物的養殖，更能讓全體人類、寵物都能健康 成長，免於病害。是現行全球唯一真正從飼養到產出全程不使用抗生 素及藥物的飼育系統，徹底解決了養殖所帶來的藥物殘留污染，並降 低排泄物對環境的危害。經過7年來的試驗，成功完成各種不同養殖 方式(傳統設備與現代設備)、實行於多個國家(台灣、大陸、東南 亞)皆能成功量產，如此成功的經驗正廣泛地引起許多國家討論及應 用。另外AFFS系統也採用全球最嚴苛的「活體隨機肝臟取樣0檢出」 來確保產出的肉品是絕無任何抗生素或藥物殘留。