金穎參展專利產品LABCOT乳酸菌

醱酵及萃取類保健食品製造廠金穎生物科技股份有限公司，將以專利產品「LABCOT乳酸菌」參展2008台灣生技月生技展，獨家創立三層包覆技術，使乳酸菌具有更穩定更耐酸易定殖之特性，進入人體後順利通過胃酸及膽鹽，到達小腸增生繁殖，幫助改善腸道菌叢生態。金穎生技擁有先進菌種篩選、醱酵製程、回收及純化等核心技術，曾榮獲經濟部技術處第一屆科技星耀獎；2004年通過ISO9001：2000 國際品質認證、2005年榮獲中華民國消費者協會頒發「國家商品品質金牌獎」、2007年12月正式通過 ISO22000：2005及HACCP雙重國際認證。金穎生技以研發製造藥品之技術，跨足食品領域，提供市場高品質之保健產品，為因應產能之不足，2004年12月25日正式進駐台南科學園區，設有兩套50噸全自動醱酵槽及四套50噸萃取濃縮槽等生產設備。「LABOT乳酸菌」嚴選11株GRAS優良菌種，含1,000億活性益生菌，提高蛋白質、乳糖和鈣等營養物質之消化吸收並產生多種維生素為生物體消化吸收利用。乳酸菌三層包覆專利技術，第一層營養層的包覆，材質為天然纖維寡醣益生物質(prebiotics)；第二層強化耐酸層的包覆，採用具耐酸、耐膽鹽特性之特殊膠質，包覆乳酸菌以形成保護層；第三層活性保護層的包覆，利用蛋白質層包覆。網址：www.geneferm.com。