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味丹

報價日期:2026/02/01
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食品業 前進東南亞圈地

全球糧食價格高漲,台資食品業積極朝上游原物料發展,包括味王、味丹與旺旺集團,不約而同選定東南亞,進行大規模圈地種植農產品,以保障原物料供應與成本穩定。據了解,旺旺集團圈地首選越南南部六省,除考量當地氣候能種出適合生產米果的稻米,廉價的勞動力與優厚的投資條件,更是旺旺集團評估的重點。旺旺集團是全球最大的米果生產廠商,目前食品營收超過九成來自大陸。根據旺旺的規劃,站穩大陸市場後,將積極跨足海外,布建全球市場,確保原料的品質與成本,是旺旺集團接下來要面臨的挑戰。據了解,旺旺集團正進行越南投資評估,預期上半年就可望定案,並展開行動。國內味精大廠味王、味丹,近年來也陸續進軍東南亞圈地,種植味精原料的樹薯粉及甘蔗,除了保障原物料供應,同時也發展生質酒精,其中又以味王的動作最為積極,待政府的替代能源政策出爐,就可望從泰國回銷生質酒精。味丹表示,由於高價原物料時代來臨,味丹已考慮自種樹薯,並陸續考察柬埔寨、緬甸、寮國、越南等中南半島國家。此外,味丹看好替代能源前景,不排除在越南設新廠,生產高附加價值的生質酒精,除銷售東南亞各國,也可回銷台灣。味王以味精起家,味精的生產原料,主要就是砂糖與樹薯粉。董事長穎川建忠表示,由於砂糖與樹薯粉還可提煉高附加價值的生質酒精,做為石油的替代品,味王已在柬埔寨租了3萬甲至5萬甲的土地,種植甘蔗與樹薯。
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