住房率下探 台南飯店業固盤
台南地區各大飯店因應今年下半年平均住房率往下修正,除台南大飯店與中華電信異業結合,推出「飯店隨身機」新業務出擊,台糖長榮酒店積極結合公益活動,打出捐六張發票給創世基金會,用餐一律六折優惠,並強化餐飲特色,由知名主廚烹調江浙佳餚,鞏固基本顧客群。台糖長榮酒店總經理鄭東坡表示,今年下半年颱風連續來襲,重創南台灣來客量,台南地區又有桂田中信酒店第二期客房與宴會廳新登場,市場遭到瓜分,據觀光局統計資料,各大飯店營收已往下探。而落實鞏固基本顧客群,將是未來一大經營主軸,儘管食材不斷漲價,吃遍天下自助餐廳即與公益團體結合,在每周三中、晚餐,用餐者只要捐出六張發票給創世基金會,可立即享用餐六折優惠。台南大飯店總經理林慧穎表示,該飯店是台南地區第一家五星級飯店,看中中華電信公司所提供「隨身手機」業務,相當便利投宿旅客,尤其是語言不通的外籍人士,現階段面對同業競爭日漸加劇,未來將致力於各種軟體設備不斷提升。