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義美食品

報價日期:2025/12/20
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開砲 為拉抬知名度?

義美為了低溫鮮乳高分貝砲打統一,但義美鮮乳市占率只有5%,鮮乳旺季期間銷售供不應求,明眼人一看就知道義美在搭順風車,藉機拉抬知名度,炒熱低溫鮮乳話題,帶動銷售量。鮮乳的生產與銷售旺季正好相反,夏季產量少但銷售量大,市場供不應求的情形相當明顯。業者在成熟的市場中要創造最高效益,自然從高價鮮乳著手,今年新推出的高價鮮乳品牌包括頂級藍帶及Dr.Milker,市場銷售狀況高於預期,讓業者對高價鮮乳信心大增。統一也看準高價鮮乳需求,推出瑞穗極制鮮乳,主打低溫殺菌,持續擴大高價鮮乳市占率。不過統一對於「低溫」的定義顯然與業界的看法不同,引起義美不滿,意外引爆高價位的低溫鮮乳大戰。不過,昨天義美召開記者會砲打統一的動作也是點到為止,反而利用機會宣傳自家鮮乳採用與統一相當的技術已有50年之久,想藉機增加義美鮮乳曝光率的意圖相當明顯,畢竟義美鮮乳多由特定通路銷售,市場能見度不高。統一面對義美的質疑,則是採冷處理,僅由產品經理被動出面說明,顯然也是看穿對手企圖,不想讓義美搭順風車。
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