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華航、遠航與復興航空共同合資成立「高雄空廚公司」將南台灣的空中餐飲品質提升至國際水準。據了解國內航空業在民航局開放天空之後高度競爭之後已無利可圖，各航空公司除了在本業力圖振作之外，更積極開源節流，轉投資的腳步各家公司均不落人後，中華航空、復興航空，遠東航空首開國內先例，共同合資成立高雄空廚公司，藉先進的生產設備，高標準的衛生品質，多元化的餐飲新及高效率的服務流程，將南台灣的空中餐飲品質提升至國際流水準。新成立的「高雄空廚」實收資本額為新台幣２億７０００萬元，華航公司持股比例為４５％，復興航空公司為４５％，遠航則佔１０％，「高雄空廚」公司表示，未來市場佔有率預期將達７５％，年營業額４億元，年獲利超過３０００萬元，投資報酬率１５％。該項合資簽約儀式於３月１５日由華航董事長蔣洪彝及復興航空林嘉政董事長，遠航李雲寧事長等三位代表共同簽署。而三家航空公司在二月農曆傳統旺季帶動下，獲利均大幅成長。