藏壽司、路易莎 新藍圖營運衝

連鎖餐飲業者亞洲藏壽司（2754）、路易莎（2758）24日召開股東會，宣示全新戰略藍圖。亞洲藏壽司董事長暨總經理藪內薰宣布，啟動海外布局計畫，規劃進軍泰國市場並將展店50家，目標明年第一季於曼谷開出第一家店。

路易莎董事長黃銘賢表示，路易莎集團要從「平價咖啡」跨向「全時段生活餐飲」，隨著積極推進海內外展店及提升客單價，今年訂下營收40億元的挑戰目標、年增3成。

藪內薰表示，亞洲藏壽司海內外展店依據四大核心為決策基礎，包括人口規模、基礎建設完備、日式飲食文化接受度高、喜愛日本IP文化，在具潛力商機的主要都會區，拓展獨立街邊店、百貨商場、商業大樓等不同店型，而泰國符合上述條件。

藪內薰向股東宣示，秉持「立足台灣，布局亞洲」方針，台灣維持每年展店5∼10家速度，目標全台展店100家，插旗全台縣市。

亞洲藏壽司去年合併營收57.09億元創新高、年增5.96％，稅後純益1.1億元、年增1.92％，每股稅後純益（EPS）2.35元，股東會決議配息1元。今年前五月營收24.4億元、年增7.1％，創同期新高。

路易莎受惠多品牌布局與展店效益，去年營收達29億元，EPS為2. 29元；今年前五月營收13.07億元、年增17.13％。路易莎今年目標新增30家直營門市及近20家多品牌餐廳，全集團總店數目標上看600家。

黃銘賢表示，路易莎在台灣以多品牌拓展餐飲版圖，主要是與國內知名連鎖飯店及商場合作，「軌道經濟」是路易莎發展重點，預計在雙北捷運站開發逾10個站點，校園門市擴及全台近30所大專院校。

海外布局上，黃銘賢說，路易莎將採品牌授權與異業複合經營，輕資產拓展海外市場，由當地夥伴主導、路易莎持股約3成的合作模式，降低海外拓點的資本風險。路易莎先後進軍柬埔寨金邊市、美國洛杉磯，其中柬埔寨與當地知名的順元國際開發公司合作，已經拓展3 家門市，預計今年將展店10家，直營與加盟並進。