0960-550-797
LINE的ID:@ipo888 歡迎加入好友
超秦企業公司新聞
據農業部統計，國產白肉雞年屠宰量已由2014年的1.96億羽，成長 至去年的2.71億羽，供應量亦從29.8萬噸提升至43.3萬噸，年複合成 長率達3.8％，預估今年將再創新高；其中兩大供應商大成、卜蜂分 別有約5,500萬、4,500萬羽，占比約25％、20％，後起的福壽洽富電 宰雞場一年屠宰量亦達2,000萬羽，除供應新鮮雞肉、零售通路切片 、還有肉品加工與即食肉品等。
超秦為上櫃公司揚秦（2755）的母集團，為成立40年的老牌電宰場 ，去年白肉雞年屠宰量達1,865萬羽，今年目標挑戰2,000萬羽，在全 台電宰雞市占率約7％。相較於肉品三雄擁八大通路優勢，超秦的主 力在於加工肉品（含即食），目前營收占比達14％，中長期更挑戰2 0％。
超秦指出，儘管全台養雞戶多集中於中南部，但桃竹苗地區亦有1 ,000萬至1,200萬羽飼養量，足以供應，且可進一步降低耗損約2％， 且超秦與養雞戶或獨立農戶合作模式是「不強制飼料供應」，不同於 其他飼料食品大廠。
大武山蛋雞總飼養量逾百萬隻，雞蛋年銷量超過2億顆，因應國內 蛋價波動壓力，大武山自母集團國興公司，取得福記公司51％股權， 跨足食品加工業，以整併一條龍模式擴大營運規模。福記為國內最大 的蛋品加工廠，逾5成營收來自雞蛋類產品，透過完整的零售通路供 貨國內外市場，跨足食品加工。
根據農業部統計，國人年均禽肉消費量達43公斤，白肉雞是主要蛋 白質來源。近十年來，台灣白肉雞年屠宰量由1.96億羽成長至2.71億 羽，供應量由29.8萬噸提升至43.3萬噸，年複合成長率約3.8％，顯 示市場需求穩健成長。2024年超秦屠宰量達1,865萬羽，雞肉供應2. 9萬噸，年營收35.90億元，稅後淨利1.30億元，每股盈餘為2.68元。
面對產業轉型與競爭壓力，超秦企業董事長卓靖倫指出，超秦自2 018年起導入AI智慧農業與數位科技，將雞隻規格滿足率從70％提升 至88％，並依客戶需求開發客製化產品。例如，針對量販通路推出家 庭適量、精緻包裝雞肉產品，並為連鎖餐飲品牌量身打造風味雞品， 協助降低後場備料成本、穩定出餐品質。其中，細緻分切商品，如雞 腿排肉切片年銷售突越300萬盒；加工與即食商品營收占比從10％攀 升至14％。
此外，超秦積極推動「AI智慧智造」與「AI智農管理平台」，推動 農業邁向資訊化與數位化。透過數據共享與分析協助青年農民提升養 殖效率、穩定契作生產，兼顧經驗傳承與創新科技導入，提升產業競 爭力。
展望未來，超秦將持續強化策略聯盟與通路布局，擴大連鎖通路與 餐飲通路市占率，且搭配AI技術，在白肉雞需求穩定成長與加工、即 食商品快速發展的雙重利基下，有望推升2025年營運表現再創新高。
台灣餐飲市場近期掀起一股集團股的布局新風潮，許多知名餐飲集團紛紛啟動子公司分拆或關係企業掛牌的計畫，其中超秦企業便是其中之一。這家與國內早餐霸主麥味登母公司揚秦關係密切的企業，即將準備登錄興櫃，成為市場關注的焦點。
超秦企業與揚秦雖然沒有相互持股關係，但兩家企業皆由創辦人卓元裕創立，並將企業領航權交棒給長子卓靖倫。超秦作為揚秦的供應商，其肉品產品廣泛應用於麥味登、炸雞大獅、涮金鍋等多個知名品牌，與揚秦形成了緊密的上下游合作體系。此次超秦啟動掛牌，被視為集團「雙引擎」運作關鍵，將對集團發展產生重大影響。
超秦企業的母公司王座原為六角的子公司，與母公司以茶飲品牌「日出茶太」征戰海外市場不同，王座專注於餐食市場，並代理多個知名品牌，如銀座杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將、京都勝牛、橋村炸雞等。六角集團透過「餐飲互補」策略，打造多元品牌陣容，讓茶飲與餐食各自發揮專長，分進合擊。王座營運規模成熟後，將順勢分拆掛牌，落實集團化經營與資本市場並進的長期布局。
另一家值得關注的餐飲集團是美食-KY轉投資的這一鍋餐飲。在台灣市場，這一鍋餐飲已擁有五個品牌、49間分店，包括這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、九初流心脆皮煎餃等。去年營收約13億元，今年下半年計畫再推新品牌，展現強大的發展潛力。此外，王品集團的子公司「萬鮮」也跨足零售市場，以王品眾多知名品牌為基礎，將產品從餐廳擴展到家庭和辦公室，市場表現相當亮眼。
在消費市場回溫與品牌多元化需求日益增強的背景下，台灣餐飲業界不斷尋求新的發展策略，其中「小金雞」事業群便是近年來的焦點之一。這群公司透過品牌擴張和資本運作，不僅放大了自身的經濟規模，也為投資者帶來了豐厚的回報。在這波浪潮中，分拆子公司和關係企業掛牌上市，已成為一股新勢力，它們不僅是資本市場的新戰略，同時也助力集團經營版圖的擴大。
以六角（2732）與王座為例，這兩家公司近年來在國際茶飲市場的競爭中表現亮眼。母公司六角專注於海外市場的茶飲拓點，而王座則深耕於國內餐飲品牌。今年，兩家公司也分別展開了併購策略，六角收購了翰林茶館，王座則將養心餐飲納入旗下，這些行動展現了集團在擴張階段採取的「品類聚焦、品牌分線」策略。
在這個策略下，王座獨立掛牌上市，這不僅讓不同事業群在經營上更具彈性和自主性，也讓資本市場能夠更清晰評估每個事業體的獲利結構和成長潛力，進而促進股東價值的極大化。而揚秦與超秦，這對兄弟公司、關係企業，也正在這股潮流中發揮著重要作用。
揚秦自2020年掛牌以來，上櫃後的營運表現一直亮麗，近年業績不斷創下新高，營業規模也逐漸壯大。作為關係企業的超秦，其成長勢頭也不容小覷，兩家公司共同構築了台灣餐飲業的一個新里程碑。
過去餐飲業多為單一品牌公司掛牌，近年開始啟動子公司分拆或關係企業掛牌規劃，走向「一集團雙掛牌」的新架構。隨著多家業者積極籌備第二家掛牌，餐飲業不再單打獨鬥，集團股的趨勢逐漸興起。
與國內早餐霸主麥味登母公司揚秦關係密切的超秦企業，近日準備登錄興櫃。揚秦與超秦雖無相互持股關係，但皆由創辦人卓元裕創立，近年並將二家企業先後交棒給長子卓靖倫。同時超秦也是揚秦的供應商，從麥味登、炸雞大獅到涮金鍋，皆採用超秦肉品，雙方形成緊密的上下游合作體系。此次超秦啟動掛牌進程，亦被視為集團「雙引擎」運作的關鍵。
王座原為六角的子公司，有別於母公司以茶飲品牌「日出茶太」征戰海外各大市場，王座聚焦在餐食，且以代理知名品牌為主，包括銀座杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將、京都勝牛、橋村炸雞等。六角集團當初規劃以「餐飲互補」策略打造多元品牌矩陣，讓茶飲與餐食各自發揮專長、分進合擊；待王座營運規模成熟後，順勢分拆掛牌，落實集團化經營與資本市場並進的長期布局。
美食-KY轉投資的這一鍋餐飲在台已有五個品牌、49間分店，包括這一鍋10間、燒肉同話3間、這一小鍋22間、九初流心脆皮煎餃直營店6間、加盟店6間等。這一鍋餐飲去年營收約13億元，今年下半年並計畫再推新品牌。
王品子公司「萬鮮」跨足零售市場，表現相當亮眼，以王品眾多的知名品牌，將產品從餐廳的餐桌，延伸到家庭和辦公室的餐桌。
以六角（2732）與王座為例，近年在國際茶飲市場競爭加劇下，母公司六角聚焦海外茶飲拓點，王座則深耕國內餐食品牌。兩家公司今年也分別展開併購，六角收購翰林茶館、王座納入養心餐飲，展現出集團在擴張階段採取「品類聚焦、品牌分線」的策略。
王座獨立掛牌後，不僅讓不同事業群能在經營上更具彈性與自主性，也讓資本市場得以更清楚評估每個事業體的獲利結構與成長潛力，有助股東價值極大化。
揚秦與超秦則屬於兄弟公司、關係企業。揚秦早在2020年掛牌，且上櫃之後營運表現亮眼，近年業績頻創新高，營業規模逐步壯大。
超秦企業榮獲第21屆最佳品牌獎首獎，再證實其在AI智慧農業領域的領先地位
超秦企業繼去年蟬聯國家品牌玉山獎傑出企業獎及最佳產品首獎後，今年再度榮耀奪下第21屆最佳品牌獎首獎，展現其對農業產業的深度投入與創新發展。這次獲獎，象徵著超秦企業在智慧農業領域的卓越成就，以及其知名品牌「綠野農莊」在消費者心中的崇高地位。
「綠野農莊」以其優質的農產品和先進的生產技術，成功吸引消費者的目光。超秦企業透過AI科技導入農畜產業，不僅提高了雞隻的飼養效率，還實現了電動屠宰的高效能。此外，企業還能透過數位科技和大數據監測管理系統，精準預測市場趨勢，這些都是評審團給予超秦企業高度評價的原因。
面對國內農業人才短缺的挑戰，超秦企業選擇透過數位轉型來解決。企業建立異常辨識系統，一旦生產過程中發生異常，系統會立即發出警示，幫助企業迅速作出反應。這種前瞻性的科技應用，讓超秦企業在農業產業中脫穎而出。
綠野農莊的明星產品「黃金雞腿排肉切片」採用新鮮去骨腿肉切條，深受各個年齡層消費者的喜愛，並獲得農業部評選為銀髮友善食品。在智慧製造產線的輔助下，黃金雞腿排肉切片每年在全家超市的銷售量超過300萬盒，其堆疊高度可達到1200座台北101大樓，成為全家超市最暢銷的雞肉商品。
超秦企業每日屠宰達8萬隻雞，供應全國數萬家餐飲業者與家庭的需求。企業的數位轉型之路，不僅提升了產業效率，也為傳統農業產業的升級樹立了良好典範。從農場端到生產端再到銷售端，超秦企業利用雲端系統實現了全程監控和即時調整，展現了智慧農業的巨大潛力。
超秦企業專注於將AI科技導入農畜產業，來因應國內人才短缺的嚴 峻挑戰。透過數位轉型，超秦企業建置異常辨識系統，若生產過程中 出現異常情況，系統會立即發出警示，幫助企業迅速反應並調整生產 策略。此外，科技系統還能精準計算每隻雞的價值，從契作農場開始 ，就可以充份掌握雞隻重量，因此每日當待宰雞隻送至電宰場時，重 量分布數據已全部進入雲端系統，雞隻分切成各類產品後，可以透過 系統計算出雞肉產品營業額。
綠野農莊在全國的全聯和大潤發等銷售通路頗具影響力，即使是位 於離島的全聯門市，皆可以買到綠野農莊生產的雞肉產品。受到喜愛 的明星產品「黃金雞腿排肉切片」採用新鮮去骨腿肉切條，符合「無 齡」全年齡層友善，更獲得農業部評選為銀髮友善食品。在智慧智造 產線的高效生產下，黃金雞腿排肉切每年於全聯銷售量超過300萬盒 ，疊起來的高度可達到1200座台北101大樓，在全聯是最暢銷的雞肉 商品。
每日屠宰達8萬隻雞，供應全國數萬家餐飲業者與家庭需求，超秦 企業數位轉型之路象徵著農畜產業的重大升級。透過完整的上下游鏈 結，從農場端到生產端再到銷售端，超秦利用雲端系統隨時掌握、即 刻調整，為傳統產業的數位轉型樹立良好典範。
**超秦企業智慧農科技領跑食品展**
台北國際食品展日前落幕，超秦企業以農業科技研發為重心，展示智慧農業系統與AI智造系統。憑藉傑出的農業科技實力，超秦企業勇奪2023年國家品牌玉山獎傑出企業類及數位轉型鼎革獎智慧製造轉型獎中小企業組首獎。
超秦企業採用AI科技飼養雞隻，建立資訊決策平台，提升農場至餐桌的生產與管理效率，在展覽中備受關注。身為北台灣最大的家禽電動屠宰場，超秦企業自1985年成立以來，以新鮮雞肉及加工品聞名全台。
近年來，超秦企業積極導入AI技術，串連上下游產業鏈。上游契作農場導入智慧飼養，透過風扇控溫、水濂降溫，優化飼養環境，預測雞隻入雛和出雞數量。電宰場則運用分切和成本分析系統，計算最合理的生產組合，降低耗損率。
超秦董事長卓靖倫表示，「AI能預測未來，不要再依賴經驗判斷。」透過雞隻價量預測系統，整合市場數據，預測市場趨勢和價格。超秦運用AI數位化取代人為管理，優化生產線，產量效率提升50%。
超秦企業同時注重農業科技與環境永續發展，啟動AI2.0計畫，持續推動台灣家禽產業轉型升級。透過智慧化生產、綠色再造等措施，朝向新農經濟、淨零碳排和永續共好的目標邁進。
北台灣最大家禽電動屠宰場超秦企業創立於1985年，以供應生鮮雞 肉及加工產品聞名，產品已遍及全台餐飲、機關、團膳、量販、超市 、超商及電商平台。更是第一家榮獲農業部屠宰場HACCP系統驗證家 禽業者。
近年來，超秦企業積極導入導入AI人工智慧，更串聯上下游產業鏈 ，由上游契作農場的智慧飼養，藉由大型風扇控制、水濂系統維持最 佳飼養溫度，優化雞隻飼養環境，進而預測雞隻入雛及出雞數量。電 宰場打破依賴人工判斷，藉由供應鏈分切與成本價格分析系統推估最 適生產組合，大幅降低耗損率。運用冷鏈物流系統嚴密監控運輸溫度 ，提升雞肉品質與安全。
「以雞隻價量預測系統預測市場趨勢，AI能預測未來，不要再靠經 驗做決定」，董事長卓靖倫表示，透過系統參數設定種雞、雛雞數量 及價格，黃豆、小麥、玉米與豬肉價格，組合而成預測模型，AI整合 資料後呈現出圖表，確實輔助管理階層訂決策。運用AI數位而取代以 人為主的多工管理模式，以機器取代人工產線優化，整體產量效率提 升50％。
超秦企業更著眼於農業科技與環境永續的均衡發展，已啟動AI2.0 規畫，將持續引領台灣家禽產業轉型升級，以智慧化生產、AI智慧智 造、低碳轉型與綠色再造等設計方向，邁向新農經濟、淨零碳排、永 續共好，成就人與環境的善循環，共創美好未來。
超秦企業多元整合能力涵蓋與食品所合作「禽肉食材無磷酸鹽添加 質地調整技術」、智慧家禽共用系統整合計畫、智慧農業成果擴散計 畫、雞肉供需AI智慧智造案，展現對數位科技前瞻發展與落地應用決 心，獲得評審團青睞而勝出。
超秦能獲獎，其實是有跡可循。以養雞業起家，後引進自動化電宰 設備，促成產業轉型。2021年更開同業之先河，獲農業部頒發全台首 張家禽屠宰場HACCP系統驗證書，取得行銷國際的敲門磚。
超秦導入政府計畫積極推展雞肉供需AI智慧智造，串聯契作農場蒐 集雞隻數據，以預測模型導出最佳飼養量、分切規格，精準預測產量 。透過設備聯網讓資料即時上傳，當日訂單可隨時監測。透過生鮮供 應鏈資訊串流平台，串聯屠宰業上中下游，從畜牧端、電宰端、運輸 端到銷售端，AI大平台彙整繁雜資訊，讓決策倚靠數據分析來進行， 也化解人才斷層危機。
擊敗群雄，榮膺最佳產品類首獎「超秦肉品就是嫩雞」、世大運選 手村美食冠軍鹹酥雞，引發討論熱度的全聯幸福餐盒主食黃金無骨厚 厚雞排與十三香雞胸，皆出自超秦旗下的超秦肉品與綠野農莊兩大品 牌，獲獎產品以100％國產雞胸肉為基礎，運用無磷酸鹽添加質地調 整技術，以獨特物理按摩方式搭配浸漬技術，開發全年齡層都適合享 用的軟嫩多汁雞肉產品，拿到農業部評選銀髮友善食品，秉持少添加 原則，透過技術創新獲得穀研所「雙潔淨標章」驗證。在美味與健康 上兩全其美，獲獎實至名歸。
台北國際食品展落幕，超秦企業大放異彩，展現五大專業優勢，吸引眾多餐飲業、機關團體與知名團膳洽談合作。展會中，超秦企業推出的「黃金無骨厚厚雞排」成為焦點，而這款美味主食正是來自全聯美味堂幸福餐盒。現場展出的白肉雞、紅羽土雞與文昌雞等多種特色雞種，以及煎雞腿排與世大運鹹酥雞的試吃活動，都受到參觀民眾的熱烈歡迎。
超秦企業，這家北台灣專業家禽電動屠宰場，一直以來都致力於成為肉品界的最專業供應商。他們擅長雞肉精緻分切、口味調理、加工前處理等一條龍服務，並以契約農場安全飼養、農委會屠宰場HACCP系統驗證、AI加值應用與高值化智慧農業、精緻分切專業加工及創新研發口味多樣化等五大專業優勢為展出主軸，吸引了許多潛力客群的熱烈洽詢。
超秦企業擁有百座契作農場，積極導入數位生產技術，以AI人工智慧、科技與數位化運用，提供安全飼養的雞隻生長環境與最佳生產過程。他們通過ISO9001、ISO 22000、HACCP及FSSC22000等驗證，並率先響應農委會「屠宰場肉品衛生安全管制系統」驗證，成為首家取得農委會屠宰場HACCP系統驗證的業者。
超秦企業營運中心副總經理焦文亮表示，精緻分切、加工前處理與研發新口味是他們的核心能力，能滿足餐飲與消費者的各種料理需求。目前，超秦企業的通路已遍及餐飲業者、團膳、機關、量販、超市與超商。
超秦企業秉持「不求強不求大，堅持做有價值的企業」的經營理念，未來將持續開發更多超越客戶期待的雞肉商品，滿足市場需求。
台北國際食品展日前圓滿落幕，超秦企業展示出五大專業優勢，吸 引餐飲業者、機關團體與知名團膳洽談合作商機。另外，還有日前討 論聲浪高的全聯美味堂幸福餐盒主食，是出自於超秦打造的「黃金無 骨厚厚雞排」，在展會中也備受關注。
因應後疫情飲食商機，以優異禽肉食材加工能力的超秦於現場展出 白肉雞、紅羽土雞與文昌雞等多樣特色雞種的精緻分切與推薦料理， 並有安排煎雞腿排與聞名的世大運鹹酥雞試吃，受到參觀民眾熱烈歡 迎。
北台灣專業家禽電動屠宰場的超秦企業，致力成為肉品界最專業供 應商，以擅長雞肉精緻分切、口味調理、加工前處理等一條龍服務。 以契約農場安全飼養、農委會屠宰場HACCP系統驗證、AI加值應用與 高值化智慧農業、精緻分切專業加工及創新研發口味多樣化等五大專 業優勢為展出主軸，吸引不少潛力客群熱烈洽詢進一步合作機會。
擁有百座契作農場的超秦企業積極導入數位生產技術，以AI人工智 慧，科技與數位化運用，提供安全飼養的雞隻生長環境與最佳生產過 程，且通過ISO9001、ISO 22000、HACCP及FSSC22000等驗證，亦是 率先響應農委會「屠宰場肉品衛生安全管制系統」驗證，成為首家取 得農委會屠宰場HACCP系統驗證業者。
超秦企業營運中心副總經理焦文亮表示，精緻分切、加工前處理與 研發新口味為核心能力，雞肉可先預炸、煙燻、燒烤、蒸煮等各項前 處理加工能力，滿足餐飲與消費者料理需求，目前通路遍及餐飲業者 、團膳、機關、量販、超市與超商。
超秦企業秉持「不求強不求大，堅持做有價值的企業」經營理念， 未來將持
續開發超更多超越客戶期待的雞肉商品，來滿足市場需求。
「超秦肉品就是嫩雞」包含鮮嫩雞胸、經典原味與嚴選黑胡椒三支 商品，擁有雙潔淨標章認證、銀髮友善食品獎項，還深獲多方領域專 家與學者一致肯定，且勇奪2022食創獎-產業組「食品飲料創新類」 及摘下創新產品評鑑褒獎「創新製程技術」佳作獎。
超秦企業營運中心副總經理焦文亮表示，該系列商品與食品工業發 展研究所進行「質地調整暨無磷酸鹽添加禽肉食材開發」技術合作， 從生鮮雞肉食材著手，不添加磷酸鹽等化學物質，僅藉由壓差浸潤滾 打及浸漬配方組合等製程，達到「容易咀嚼」標準。透過標準製程進 行商品化，讓牙口不好銀髮族也能享受原型食物的美味與營養。
超秦肉品亦亦大力支持東吳超馬活動，獨家贊助「超秦肉品就是嫩 雞」雞胸肉，供應選手賽程蛋白質補充來源，維持選手續航力。同步 贊助全體選手、工作人員、志工摸彩獎項，讓更多參與路跑盛事民眾 ，也能享受新鮮美味的雞肉商品。
超秦企業強調，目前與食品所技術合作商品有7項商品獲農委會評 選Eatender銀髮友善食品，也有7項商品通過穀研所雙潔淨標章驗證 ，目前商品遍及量販、超市、電商等通路，採買相當便利。
高齡社會飲食新風潮興起，超秦以「無齡主義」概念貫穿旗下品牌 產品，從「超秦肉品就是嫩雞」系列商品出發，未來將持續開發更多 適合各年齡層的商品。
為實踐ESG的承諾，達到永續企業目標，台北國際食品展（FOOD T AIPEI）透過「愛，無遠FOOD屆」活動，取其送愛、送暖、送食物之 意，結合參展廠商的力量，包含貫金食品股份有限公司、桔揚股份有 限公司、饗城股份有限公司、超秦企業股份有限公司、正原有機國際 有限公司、安永生活事業股份有限公司、馥聚有限公司以及富億食品 有限公司，捐贈旗下優質產品，包含調理食品、湯品、飲品及麥片等 食品類物資，將具有溫度的關懷與愛心，送達需要幫助的社福機構。
外貿協會秘書長林芳苗表示，此次台北國際食品展（FOOD TAIPEI ）特別發起這項公益活動，號召參展廠商響應社會企業責任，邁向E SG永續企業目標，特別感謝熱心回應本次活動的參展廠商，共同參與 愛心送暖，也盼能拋磚引玉讓企業愛心、關心和責任心延續下去，讓 愛心散播遍及每一個角落。
超秦集團是國內北部重要雞肉供貨商，自2015年將集團切割為2家 子公司，包括超秦企業以肉品生產製造為主；而「麥味登」、「炸?大獅」與「REAL臻．烘焙坊」三大餐飲品牌則納入揚秦國際， 以經營餐飲品牌與國際發展為二大任務，並規畫朝上市櫃之路邁進， 日前更投入6億元在中壢廠打造「揚秦國際總部」物流中心，為近20 多年超秦最大投資，除產線重整外，下月也會將餐飲物流、教育訓練 等業務移至中壢廠。
揚秦國際擁有全台806店的早午餐品牌「麥味登」，從過去以早午 餐為主，近年起因應早午餐市場競爭與餐飲型態改變，也漸轉型為突 破傳統早餐店框架、店觀更新、餐點豐富的咖啡下午茶品牌。
炸雞品牌「炸?大獅」則為超秦近年最積極發展的品牌，目 前除台北擁有南港、公館、林口三井等三直營店外，在中國南昌、南 京已有10店，而東協市場更為未來「炸?大獅大獅」主要展店區域 。
除了已進入2年的新加坡市場開設直營店外，透過區域授權，菲律 賓馬尼拉店下月開幕，另柬埔寨已布好供應鏈，印尼店完成品牌代理 簽約，並開始積極展店。超秦集團品牌總監蔡國憲表示，「炸?大獅」為全台炸雞業界目前唯一有穆斯林友善餐廳，配合政府南向 政策，今年底保守估計在東協市場可開出十店。
除餐飲品牌外，下一步更要將雞肉推廣「綠野農莊」品牌化，打開 消費者對肉品品牌的知名度。目前超秦企業在全聯、大潤發等通路已 有超過710萬盒的年銷量，也是欣葉、麥當勞等餐飲業者與醫院、空 廚等的重要供貨商。超秦表示，「綠野農莊」未來會透過與消費者直 接溝通，打造更廣為消費者認知的國產雞肉品牌。
旗下麥味登1987年創立，從早餐跨足到「Cafe & Brunch」市場，執行副總卓靖倫不諱言產業升級的目的，是為了打造品牌特色化，提升品牌競爭力，為品牌國際化而準備，他說：「唯有打造999純金的品牌實力，才能昂首邁進廣大的海外市場」。麥味登軟硬實力的精進，在這幾年已成為產業間注目的焦點。
2014年超秦除了進行CI重塑，先後在新加坡及上海成立分公司，更跨足中國陝西開立麥味登伊頓公館旗艦店，並持續展店中，展現台灣品牌在國內外市場經營的雄心。卓靖倫說：「2015年超秦將在國內積極培養第二顆品牌明星—炸雞大獅，挾著母公司30年來對雞肉的專業實力，超秦肉品不僅可溯源至農場，並有嚴格的品質管控，讓炸雞大獅擁有獨家的配方與製程、炸雞鮮嫩多汁、產品及服務快速上手、經營成本實惠、創業人力需求少等特色，是具有市場潛力的品牌生力軍。」
超秦集團未來將繼續以「快速創業､凝聚幸福」的理想，持續帶領品牌穩健發展，落實「傳統品牌特色化，台灣品牌國際化」的理念，順應時勢潮流態度，朝品牌多元化、專業化的發展策略，讓每位消費者都能感受品牌引領的幸福世代。
超秦集團旗下超秦肉品為國內主要雞肉供應商之一，市占率約10%，國內包括麥當勞、摩斯漢堡、大潤發、全聯等都是其客戶，其擁有餐飲通路包括麥味登、炸雞大師、REAL臻等，其中麥味登在全台擁有超過1,300家加盟店，為國內最大早餐、早午餐連鎖品牌。
超秦集團去年營收約26億元，卓靖倫表示，集團計畫走向資本市場，現由群益證券輔導，預計明年公開發行、2015年掛牌上櫃。
卓靖倫指出，現麥味登進行品牌再造，除轉型推出早午餐、午餐、晚餐，往全日店發展外，產品也積極朝提升健康、增加免疫能力等方向設計，做出差異化。
麥味登目前全台共16家直營、1352家加盟，卓靖倫指出，「早餐市場沒有飽和、只有整合」，由於產品單價低，比較不受景氣波動影響，但是同業間產品替代性高，一定要做出差異化才不會在價格競爭中被取代。
卓靖倫表示，除麥味登外，速食品牌炸雞大師、烘焙品牌REAL臻、精緻肉品品牌綠野農莊等，都將進行品牌調整，讓產品聚焦，規劃完成後將開放海外加盟，進軍海外市場。
餐飲業掛牌潮方興未艾，近三年F-美食、王品、瓦城等相繼上市櫃，登錄興櫃的有維格、六角國際，超秦集團則已由群益證券輔導，預計2015年上半年登錄興櫃、下半年上櫃。
超秦集團旗下超秦肉品為國內主要雞肉供應商之一，市占率約10%，國內包括麥當勞、摩斯漢堡、大潤發、全聯等都是其客戶。
其擁有餐飲通路包括麥味登、炸雞大師、REAL臻等，其中麥味登在全台擁有超過1,300家加盟店，為國內最大早餐、早午餐連鎖品牌。
卓靖倫指出，現麥味登進行品牌再造，除轉型推出早午餐、午餐、晚餐，往全日店發展外，產品也積極朝提升健康、增加免疫能力等方向設計，做出差異化。
卓靖倫表示，今年投資100萬元與食品工業研究所合作，研發生產高益生菌含量的優格，成為台灣少數將沙拉、優格納入套餐的連鎖餐飲業者。
麥味登目前全台共有16家直營店、1,352家加盟店，卓靖倫指出，「早餐市場沒有飽和、只有整合」，由於產品單價低，比較不受景氣波動影響，但是同業間產品替代性高，一定要做出差異化才不會在價格競爭中被取代。
卓靖倫表示，除了麥味登之外，速食品牌炸雞大師、烘焙品牌REAL臻、精緻肉品品牌綠野農莊等，都將進行品牌調整，讓產品聚焦。
卓靖倫強調，規劃完成後將開放海外加盟，進軍海外市場。
超秦企業公司所屬的「麥味登」品牌連鎖早餐店，就因為在其網站中轉載的媒體報導有誤，被公平會認定為廣告不實，並罰該公司20萬元。
公平會指出，事業體如果在網站，或是以其他可以讓公眾得知的方法，逕行轉載媒體報導的內容時，就要盡到查證與是否為事實的責任，不能說「那是媒體的報導」就推卸應負的責任。
而超秦企業，公平會說，在其所屬的網站上，逕行轉載了3則媒體報導，內容為：「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等。
但是，公平會調查發現，超秦企業公司在轉載前，不但沒有查證，也提不出第三公正單位調查的客觀事證資料予以證明，而且，依據台灣連鎖加盟促進會的資料顯示，至少在2012年、也就是超秦企業公司刊登3則報導當時，「麥味登」品牌連鎖早餐店總店數並不是第一。
公平會說，由於事業的經營規模、營運狀況與績效，向來是事業爭取交易相對人信賴的重要參考資訊，超泰企業公司在沒有盡到查證的責任下，轉載「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等的報導，不但容易引起交易相對人錯誤的認知外，也對其他同業造成不公平競爭，明顯違反公平法的規定。
