晨間廚房國際餐飲公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

櫃買中心為尋找下一個新創獨角獸，最近舉辦「2025創櫃菁英選拔會」，本次入圍決選企業涵蓋各類產業，群星薈萃。決選團隊現正接受決選前培訓，決選結果將於10月28日揭曉。為使外界了解入選企業，櫃買中心近期陸續介紹入選公司：

永進木器｜有情七十，存真取善

永進木器深耕木器製造70餘年，核心業務涵蓋家具研發、設計、生產、銷售與通路經營，以傳統工藝融合現代數位技術，具備客製化與即時生產的彈性，並從實木家具延伸至居家空間規劃，形成從研發、設計、製造、銷售、物流到安裝的全方位通路品牌。

晨間廚房｜工作再忙，也要享受生活

晨間廚房是最大台式蛋餅連鎖品牌，以西式早午餐為基礎，20年來提供熱忱積極的服務及明亮整潔的環境，讓顧客在繁忙的城市中，有個悠閒享用美食的空間。隨規模擴大，更成立冷凍食品生產線及後勤中心，讓消費者安心享用豐富美食。

精彩創意整合行銷｜永遠為您多想一步

精彩創意整合行銷是台灣資本市場唯一專業財經公關公司，以公關行銷為起點，協助多家上市櫃公司建立投資人關係、強化媒體策略與企業文化，深獲產業肯定。更受邀擔任Kobo電子書閱讀器總代理，連續五年穩居台灣市占第一。

暮盆實業｜構築城市綠洲，引領農食新未來

暮盆是一個來自於對蔬食品牌堅持的團隊，透過與產地合作社深度合作及冷鏈物流配送系統，以連鎖門市及無人智販店切入市場，提供忙碌的都會家庭及廣大的外食、健身、飲控等族群健康蔬食新選擇。

膳安國際｜全生命周期營養照護服務專家

膳安國際以月子餐外送服務起家，由中醫師與營養師共同設計專業設計菜單，堅持三餐現煮現送、陶瓷碗盛裝，口感新鮮、無塑化劑疑慮，兼顧用餐美感與環保。服務對象擴及病患、青少年及銀髮族，以成為華人養生營養膳食領導品牌為目標。

櫃買中心為發掘具備創新、創意及未來發展的潛力優質新創公司，首次舉辦創櫃菁英選拔活動，吸引逾百家公司報名，引起新創市場熱烈關注，櫃買中心將於28日最終決選前三名勝選企業。

進入創櫃菁英選拔活動決選的公司可獲得決選前培訓並角逐最終榮耀，最終榮獲前三名者除可得總獎金60萬元外，屬創櫃板公司或輔導中公司者另可獨享業務或投資媒合洽談、行銷媒體專題報導及創櫃菁英課程補助等豐富內容。

櫃買中心表示，此次活動歷經初選書面審查，已擇定進入決選前培訓的公司有久方生技、大鵬科技、永進木器廠、先見基因科技、竹謙科技、宏泰工業、邑流微測、昇曜科技、東昕精密科技、建誼生技、泰陞國際科技、祐安細胞生醫科技、晨間廚房餐飲國際、補丁科技、達穎塑膠、精彩創意整合行銷、遠東醫電科技、暮盆實業、鋐耀精工、膳安國際、鴻璟科技、醫百科技，以及瀚陽生物科技。

櫃買中心表示，創櫃菁英選拔將於28日展開最終決選暨頒獎典禮，屆時將揭曉前三名勝選企業。

「2025 Meet Greater South亞灣新創大南方」活動日前於高雄圓滿落幕，為期兩天的展出吸引共計超過百家新創團隊及企業參與盛會。櫃買中心為推廣創櫃板及提升創櫃板公司曝光度，帶領三家創櫃板公司共同設置「櫃買中心創櫃新星主題專區」，參觀人潮踴躍。

為提升創櫃板公司知名度，協助其推展業務，櫃買中心歷年持續規劃參加國內重要主題展覽，並予補助參展費用，及舉辦業務或投資媒合活動，提供場域讓公司直接與跨業及同業廠商、消費者、投資人等進行接觸及洽談，讓創櫃板公司獲得優質輔導資源，創造潛在合作商機，增進公司競爭力。

櫃買中心為響應於南部舉辦大型展會以服務南部創新企業及創業生態系，22日至23日再度參加「2025 Meet Greater South」展會，邀請創櫃板公司於高雄展覽館北館「創櫃新星主題專區」共同擺設攤位。

這次參展的三家創櫃板公司，有專精吹膜模頭及吹膜機設計製造的宏泰工業、知名連鎖西式早餐品牌晨間廚房，及推出符合永續再生概念吸盤式掛鉤的鐵碳企業。

櫃買中心在主題專區有專人向現場蒞臨的廠商及民眾介紹創櫃板Plus制度，讓廠商對創櫃板的輔導及籌資媒合資源表達高度興趣。

櫃買中心為了響應行政院協助「中小微企業多元振興發展計畫」以及配合推動台灣成為「亞洲資產管理中心」的政策目標，亦為了扶植更多新創、青創、企業轉型等團隊加入創櫃板，在今年1月將原有創櫃板制度進行全面升級調整，建立創櫃板Plus制度，透過「強化誘因」、「簡化程序」、「分級輔導」及「多元推廣」四大方向，從制度設計、輔導資源到實務操作進行創櫃板全面升級。

櫃買中心這種系統性的改革，提供更便捷的申請流程、更簡易的創新評估、更適切的優質輔導、更多元的媒合活動，調整從申請輔導到正式登錄創櫃板後的各階段機制，讓中小微企業能夠更容易、更有效率地進入創櫃板。

創櫃板自2014年迄今已邁入第11年，累計輔導超過530家公司、累計登錄超過260家公司，有31家公司進入公開發行，並有七家公司已成為上櫃（市）公司，且自2014年起截至今年7月底，創櫃板公司登板後籌資金額計達66.74億元，為中小微企業提供進入資本市場的全新動能以及更高的能見度。

展望未來，櫃買中心表示，將持續扶植中小微企業，建立更健全的制度，並積極邀請創櫃板公司共同參加國內大型主題展覽，以利提升公司曝光度，活絡創新產業之發展，並協助公司逐步成長邁向資本市場。

晨間廚房（7666）成立於2001年，專注於結合西式早餐概念與台灣在地食材，產品線涵蓋多層次的早午餐餐點及冷凍食品，採用液態成型蛋餅技術以提升產品品質與口感。

晨間廚房2008年設立冷凍食品生產線，並通過ISO 22000與HACCP認證，確保製程標準與食品安全。

晨間廚房自2005年推動加盟經營模式，迄今展店數超過600家，並擴展至中國大陸及東南亞市場。

晨間廚房持續導入自助點餐系統以及營運輔導，強化經營管理與服務品質，同時致力於穩健拓展並成為早午餐市場的重要品牌。

台灣國民早午餐品牌「晨間廚房」，於2025年台北夏季加盟創業大 展期間，公開與美國加州當地創業團隊完成海外加盟簽約的喜訊，象 徵晨間廚房品牌邁向全球化的重要一步。這是繼中國大陸市場後，晨 間廚房首次進軍北美市場，展現品牌全球布局的決心與實力。

此次合作由晨間廚房總部與加州當地華僑創業團隊共同規劃，預計 選址於洛杉磯華人聚集地區，結合當地對亞洲餐飲日益提升的需求與 晨間廚房「高CP值、多樣選擇、快速出餐」的品牌優勢，期望打造符 合美國市場期待的台式早午餐體驗。

為確保海外店點順利運營，晨間廚房已於簽約完成後第一時間啟動 系統化教育訓練計畫，涵蓋門市實務操作、產品標準化流程、品牌精 神傳遞、在地市場行銷策略等四大核心項目，嚴格的訓練將於台灣與 加州兩地同步展開，並安排資深督導團隊親赴當地進行輔導，確保年 底開幕萬無一失。

晨間廚房總經理邱明正表示，這不僅是一次門市拓展，更是建立海 外營運SOP標準化的起點，期待透過這次加州開店經驗，為接下來的 海外拓點建立可複製模式，期待台灣的早餐文化推向國際化。

晨間廚房自2001年創立至今，已在全台累積超過600家門市，並於 2015年設立大陸廈門營運總部，此次成功簽訂加州加盟合作，是品牌 全球拓展藍圖中的重要里程碑，未來晨間廚房將持續以「建立永續、 高價值的全球餐飲連鎖品牌」為理念，積極發展多品牌、多市場的策 略布局。

南台灣地區的早午餐市場上，一個名為晨間廚房的西式早午餐品牌，將在2月14日至17日於台北世貿展出的「台北國際連鎖加盟大展春季展」中亮相。這家品牌以其創業的兩大核心武器——先進的數位營運工具和豐富的行銷資源，為有志於踏上創業之路的人們提供全方位的支援，幫助他們實現創業夢想。

在加盟展會上，讚譽韓國啦啦隊女神的李雅英將親臨現場，於2月15日下午2:30與民眾交流早餐美食，並在攤位上與粉絲見面。此外，參與者還可以體驗到晨間廚房的人氣餐點——青花椒豬蛋餅的製作過程。

為了吸引更多加盟者，晨間廚房特別推出「加盟展限定優惠」，凡是在展會上直接預約加盟，即可獲得超值加盟禮遇。

晨間廚房在台灣已成功展店600家，為降低加盟夥伴的創業壓力，該品牌長期推動數位營運，提供「自動點餐結帳機」、「桌邊點餐系統」以及專屬的「晨間廚房APP」等三大升級工具。這些工具不僅提高了門市管理效率，也讓顧客可以通過APP預先下單，享受更便利的用餐體驗。同時，這些設計也有效解決了餐飲業人手不足的問題，讓創業之路更加輕鬆。

除了數位營運的幫助，晨間廚房還透過大型行銷活動，如與日本熱門IP「角落小夥伴」的聯名活動，成功吸引了大量年輕族群和親子族群。這意味著，只要加入晨間廚房，加盟者就無需為店面的宣傳擔心，品牌將以強大的後盾，協助他們找客源，實現創業目標。

南台灣最大的早午餐品牌—晨間廚房西式早午餐，將於2月14日至 17日台北世貿「台北國際連鎖加盟大展春季展」中，持創業兩大強力 武器「數位營運工具」與「超強行銷資源」，為有心創業之路者提供 最堅強的支援，輕鬆實現創業夢想。

此次加盟展，韓國啦啦隊女神李雅英即將現身於晨間廚房攤位，2 月15日下午2：30於現場交流早餐美食。不僅可以搶先與女神面對面 ，還有機會一起參與晨間廚房的人氣餐點—青花椒豬蛋餅的製作體驗 。

同時，配合加盟展推出「加盟展限定優惠」，只要直接預約加盟， 還可獲得超值加盟禮。

在全台已成功展店600家的晨間廚房，為減輕加盟夥伴的創業負擔 ，多年來主動推動數位營運，已提供「自動點餐結帳機」、「桌邊點 餐系統」以及專屬「晨間廚房APP」等三大升級工具，顯著提高了門 市管理效率，不僅使顧客可自動點餐，還可以接過APP預先下單，提 供更便利的用餐體驗，這些設計更有效解決餐飲業人手不足的困境， 讓創業路實踐更無壓力。

除了數位營運的助力，晨間廚房透過大型行銷活動規劃，鞏固消費 者與分店的情感。如去年與日本熱門IP「角落小夥伴」聯名活動，成 功吸引大量年輕族群與親子族群，因此只要加入晨間廚房大家庭，無 需為自己的店面宣傳煩惱，晨間廚房將以最堅強的後盾協助找客源、 幫助完成創業目標。

台灣創業環境再添新軍！數位玩家（7663）與晨間廚房將於12月2日於創櫃板辦理登錄前籌資，分別代表數位轉型與中西式早午餐市場的新興力量。

數位玩家，這家成立超過十年的公司，專注於解決企業在數位轉型過程中的高成本與技術落差問題。該公司擁有跨領域開發與高效專案管理規劃的能力，能夠為企業提供數位化無縫升級的客製化方案與技術支援。在數位化快速發展的當下，數位玩家的加入將為台灣企業帶來更多創新與效率。

而另一家新軍——晨間廚房，則以「晨間廚房」品牌經營中西式早午餐店。這家餐飲品牌以其自行開發的自动蛋餅皮製造機為特色，並結合當地食材與自製醬料，打造出獨特且美味的早午餐。晨間廚房的加入，不僅為消費者帶來更多選擇，也將為台灣餐飲市場注入新鮮血液。

兩家公司自2024年11月25日起，已開始揭示其籌資資訊。從12月2日起，投資人將可以進行認購以及繳款作業。對於有意投資的投資人來說，可以透過「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw）「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資訊」，查詢兩家公司的詳細籌資資訊。

這次創櫃板的登錄前籌資，不僅是兩家公司發展的重要里程碑，也顯示出台灣市場對於創新與創業的積極態度。隨著兩家公司的加入，未來台灣市場將會更加多元與活躍。

櫃買中心創櫃板再添生力軍，數位玩家（7663）產業類別為數位雲端、晨間廚房產業類別為其他，將於12月2日透過創櫃板辦理登錄前籌資。

數位玩家成立十餘年來，專注於解決企業在數位轉型過程面臨的高成本、技術落差問題，其經營團隊具跨領域開發、高效專案管理規劃的能力及經驗，能提供企業數位化無縫升級的客製化方案及技術支援。

晨間廚房是以「晨間廚房」為品牌經營中西式早午餐店，並以自行開發的自動蛋餅皮製造機為特色，搭配在地食材及自製醬料設計創新美味的早午餐。

數位玩家、晨間廚房自2024年11月25日起揭示其籌資資訊，12月2日起進行投資人認購以及繳款作業。投資人可至「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw）「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資訊」，即可查詢該公司籌資資訊。

櫃買中心再迎新力軍！近日來，兩家新興公司——晨間廚房（7666）與數位玩家（7663），即將於12月2日通過創櫃板進行登錄前籌資，為市場帶來新鮮活力。

晨間廚房以其獨特的品牌形象「晨間廚房」揚名中西式早午餐市場。該公司特別之處在於其自行研發的自動蛋餅皮製造機，不僅提升了生產效率，更將創新與美味完美結合。在食材選擇上，晨間廚房堅持使用當地優質食材，並搭配自製醬料，為消費者呈現獨一無二的美味早午餐。

另一家數位玩家公司，則在數位轉型領域深耕多年。成立十餘年來，該公司專注於幫助企業解決數位轉型過程中的高成本、技術落差等問題。其經營團隊擁有跨領域開發和高效專案管理規劃的能力與經驗，能夠為企業提供量身定制的數位化升級方案及技術支援，助企業實現無縫升級。

櫃買中心已於11月25日起向投資人公佈晨間廚房與數位玩家的籌資資訊。自12月2日起，投資人將可以進行認購及繳款作業。為了方便投資人查詢，櫃買中心特別設立了「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw），在「創櫃板公司」頁籤下提供「認購籌資資訊」服務，讓投資人能夠輕鬆掌握兩家公司的籌資進度。

櫃買中心創櫃板再添生力軍！晨間廚房（7666）、數位玩家（766 3）兩家公司，將雙雙於12月2日透過創櫃板辦理登錄前籌資。

其中，晨間廚房公司係以「晨間廚房」為品牌經營中西式早午餐店 ，並以自行開發的自動蛋餅皮製造機為特色，搭配在地食材及自製醬 料設計創新美味的早午餐。

此外，數位玩家公司成立十餘年來，專注於解決企業在數位轉型過 程面臨的高成本、技術落差問題，其經營團隊具跨領域開發、高效專 案管理規劃的能力及經驗，能提供企業數位化無縫升級的客製化方案 及技術支援。

櫃買中心指出，晨間廚房、數位玩家兩家公司，均將自11月25日起 揭示其籌資資訊，12月2日起進行投資人認購及繳款作業。投資人可 至「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw ＞ ）之 「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資 訊」，即可查詢該公司籌資資訊。