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王座國際餐飲(上)公司新聞
透過此說明會興櫃公司除能向投資大眾說明公司營運狀況及整體產業發展、傳達企業理念與經營方針外，並提供投資大眾與公司及時交流溝通之機會，歡迎投資人踴躍到櫃買中心網站報名參加。
近來投資人參與興櫃市場越趨熱絡，興櫃市場已為優質企業上櫃、上市前重要之預備市場，且持續不斷吸引體質佳企業加入，截至6月底興櫃市場已有310家公司。
本次說明會主題定為「興櫃新星」，特別邀請三家2023年度登錄之興櫃公司與會，分別為戰略新板的高科技廠務氣體管路配置工程服務商聚賢研發-新（7631）、一般板的數位轉型與智能應用服務商德鴻（6910），以及連鎖餐飲品牌商王座（2751），歡迎投資人踴躍報名參加。
櫃買中心表示，與會興櫃公司皆由其高階主管親自說明最新的財務業務情形，以及對未來產業前景的看法，投資人可以藉由業績發表會的平台，直接與公司高階主管面對面提問，投資人可把握機會至櫃買中心11樓親自聆聽，或至櫃買中心網站點閱觀看「興櫃公司業績說明會」線上直播，各場次簡報資料可於說明會前一營業日至活動網頁下載，另本次發表會之影音檔亦將於說明會結束後置於櫃買中心網站影音專區（網址：www.tpex.org.tw/；「首頁>最新訊息>櫃買影音>法人說明會/業績發表會」）供投資人點閱觀看。
近來投資人參與興櫃市場愈趨熱絡，興櫃市場已為優質企業上櫃、 上市前重要之預備市場，截至112年6月底興櫃市場已有310家公司。
本次說明會主題定為「興櫃新星」，特別邀請三家112年度登錄的 興櫃公司與會；分別為高科技廠務氣體管路配置工程服務商聚賢研發 （興櫃戰略新板）、數位轉型與智能應用服務商德鴻科技（興櫃一般 板），以及連鎖餐飲品牌商王座國際餐飲（興櫃一般板）。
櫃買中心表示，與會興櫃公司皆由其高階主管親自說明最新的財務 業務情形，以及對未來產業前景的看法，投資人可以藉由業績發表會 的平台，直接與公司高階主管面對面提問。
櫃買中心表示，透過此說明會，興櫃公司除能向投資大眾說明公司 營運狀況及整體產業發展、傳達企業理念與經營方針外，並提供投資 大眾與公司及時交流溝通之機會，歡迎投資人踴躍到櫃買中心網站報 名參加（www.tpex.org.tw/；「首頁＞最新訊息＞櫃買活動 ＞報名活動」）。
投資人可把握機會至櫃買中心11樓親自聆聽，或至櫃買中心網站點 閱觀看「興櫃公司業績說明會」線上直播，各場次簡報資料可於說明 會前一營業日至活動網頁下載。
另本次發表會之影音檔亦將於說明會結束後置於櫃買中心網站影音 專區（www.tpex.org.tw/；「首頁＞最新訊息＞櫃買影音＞ 法人說明會／業績發表會」）供投資人點閱觀看。
台灣餐飲市場再掀熱潮！連鎖餐飲集團六角（2732）旗下的王座國際餐飲（2751）今（30）日正式登錄興櫃，以每股66元發行，展開新的一章。王座國際將採取多元營運模式，包括直營、加盟與海外再授權，預計每年在台灣新開8至10家直營店家，並布局海外2至3個地區，全力搶攻疫後餐飲市場的商機。
王座國際自2015年成立以來，已擁有實收資本額1.7億元，員工數728人。公司主攻中平價位餐飲市場，旗下擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」以及「橋村炸雞」等五個品牌，提供多元化的餐飲選擇。目前台灣已開出46家連鎖直營店，並透過各品牌不斷推出新品項，以及王座APP會員經營，提升會員消費業績。
在海外市場方面，王座國際以授權模式布局，2019年「段純貞牛肉麵」成功進軍香港、美國市場，2020年「京都勝牛」也開始在香港市場發展，海外授權經營店數已近十家。未來，公司將繼續在日本、美加與英國等海外地區推進，看好海外代理店數的成長動能。
在加盟模式方面，王座國際選擇以韓國第一品牌「橋村炸雞」進行，該品牌在全球已超過1,300家店，台灣由王座取得獨家代理。首家直營門市預定8月份開幕，展店規畫將先在大台北地區開設二至三家直營門市，並計劃未來發展國內加盟制度，啟動新的營收成長動能。
面對疫情，王座國際成功調整營運策略，今年第一季營收2.86億元、稅後純益3,100萬元，每股純益1.82元。第二季營收持續亮眼，5月合併營收達9,618萬元，年增率88.88%，累計前五月營收創近六年歷史同期新高，年增率達50.8%。法人對王座第二季獲利表現樂觀預期。
王座國際餐飲今（30）日正式登錄興櫃，登錄價格設定在每股66元。這家台灣知名餐飲集團，將以多樣化的營運策略，預計今年台灣新開直營店家數目將達到八到十家，並積極布局海外市場，目標在兩、三個地區或國家擴展授權，同時維持海外代理店家數量的20%成長。王座國際餐飲旗下擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」及「橋村炸雞」等多個知名品牌，主攻中平價位市場，目前在台灣已經開出46家連鎖直營店，並持續推出新品項和服務，透過王座App會員經營，提升會員消費業績占比，以增加各門店營業額。
王座國際餐飲的母公司六角持股約七成，旗下品牌代理經營合約，除了在台灣積極發展外，也開始將目光投向海外市場。2019年，「段純貞牛肉麵」成功進軍香港、美國市場，2020年，「京都勝牛」也加入香港市場的競爭。目前，王座國際餐飲的海外授權經營店數已經接近十家，並在日本、美加與英國等地積極推進，未來對海外代理店數量的成長動能抱持樂觀態度。
在加盟模式方面，王座國際餐飲選擇以韓國第一品牌「橋村炸雞」為主攻方向。透過多元營運策略，王座國際餐飲預計全年合併營收將有向上成長的機會，成為台灣餐飲市場的一股新勢力。
王座由母公司六角持股約七成，旗下擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」及「橋村炸雞」等五個國內外餐飲品牌的獨家代理權代理經營合約，主攻中平價位餐飲服務，目前台灣開出46家連鎖直營店，中價位店數有32家，平價位店數有14家，藉由各品牌持續推出新品項服務，以及王座App會員經營，不斷提升會員消費業績平均占比，以期持續增加各門店營業額。
海外再授權部分，2019年「段純貞牛肉麵」插旗香港、美國市場，2020年「京都勝牛」進軍香港市場，王座海外授權經營店數已近十家，目前日本、美加與英國等海外地區努力推進，未來看好海外代理店數成長動能。
至於加盟模式開展，則以韓國第一品牌「橋村炸雞」品牌進行。
王座表示，將以直營、加盟與海外再授權的多元營運模式，建構五 大營運策略，包含每年在台灣新開直營店家八至十家、布局海外二至 三個地區或國家的授權、維持海外代理店家數20％成長、發展「橋村 炸雞」在台灣加盟制度，以及代理或併購引進海外新品牌，射出五箭 全力搶攻疫後餐飲復甦商機，力拚全年營收向上。
王座國際成立於2015年，實收資本額1.7億元，員工數728人，主辦 券商為永豐金證券，母公司六角（2732）持股約7成，旗下擁有「銀 座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛 」，以及「橋村炸雞」等五個國內外餐飲品牌之獨家代理權代理經營 合約，主攻中平價位餐飲服務。
目前台灣開出46家連鎖直營店，中價位店數有32家，平價位店數有 14家，藉由各品牌持續推出新品項服務，以及王座APP會員經營，不 斷提升會員消費業績平均占比，以期持續增加各門店的營業額。
王座以海外授權模式布局國際，2019年「段純貞牛肉麵」插旗香港 、美國市場，2020年「京都勝牛」進軍香港市場，王座海外授權經營 店數已近十家，目前日本、美加與英國等海外地區努力推進，未來看 好海外代理店數的成長動能。
至於加盟模式開展，則以韓國第一品牌「橋村炸雞」品牌進行，該 品牌目前遍布全球六大國家，總店數突破1,300家，台灣由王座取得 獨家代理，首家直營門市預定8月份開幕，展店規畫將先在大台北地 區開設二∼三家直營門市，未來發展國內加盟制度，以期啟動王座新 的營收成長動能。
王座歷經疫情體質調整營運轉盈，今年第一季營收2.86億元、稅後 純益3,100萬元，以股本新台幣1.7億元計，每股純益1.82元，第二季 營收亦持續繳出亮眼成績單，5月合併營收9,618萬元，年增率88.88 ％，單月營收年增率已連續13個月正成長，累計前五月營收4.79億元 ，創近六年歷史同期新高，年增率達50.8％，且近五年中價位營業額 占比逐年成長，可望在毛利率與營業利益率雙優化下，法人樂觀預期 ，王座第二季獲利表現將不遜於第一季。
【台北訊】本周台灣興櫃市場再迎新成員，王座國際餐飲預定明日登錄，興櫃家數將達310家。家碩（6953）於26日登錄，專注於半導體設備技術，成交均價294.27元；日盛台駿27日登錄，車輛金融為主，均價54.50元；品元-新昨日登錄，食品原料貿易為主，均價76.90元。王座國際餐飲則將帶來多元餐飲品牌，包括銀座杏子日式豬排、大阪王將等，興櫃認購價66元。
家碩於26日登錄興櫃，是家登轉投資設立，主要從事半導體設備及相關零組件之設計、製造、銷售及維修服務，其中主要包括應用於 EUV 光罩及高階光罩傳載自動化之技術解決方案。
輔導推薦證券商為元大、合作金庫、永豐金、凱基證券，昨（28）日興櫃成交均價為294.27元。
日盛台駿於27日登錄興櫃，主要以車輛分期、設備融資租賃、長期租賃車為主要核心業務，2022年合併工銀租賃 後，亦導入應收帳款受讓、綠能產業投融資等業務。
輔導推薦證券商為台新綜合、富邦綜合、群益金鼎證券，昨日興櫃成交均價為54.50元。
品元-新於昨日登錄興櫃，主要是從事食品原料進口貿易、食品預拌粉的專業研發、生產及銷售。品元主要客戶可區分為烘焙類及珍珠奶茶類。
在烘焙方面，皆能提供客戶簡單、高效能但也不失美味及特色的解決方案，讓客戶輕鬆打造招牌商品。
飲料方面，飲品預拌粉能常溫儲存，儲存方便，使用容易，再搭配明星商品，珍珠及奶蓋粉，協助客戶打造出各式飲料菜單。輔導推薦證券商為群益金鼎、中國信託綜合、台新綜合證券，昨日興櫃成交均價為76.90元。
王座於明（30）日登錄興櫃，主要業務為代理國內外餐飲品牌並經營連鎖直營店，提供餐食料理之銷售與服務，目前擁有以下品牌，分別為「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」及「京都勝牛」及「太陽番茄麵」，未來將持續尋求有潛力之餐飲品牌或推出自有品牌，朝更多元化餐飲事業經營。
輔導推薦證券商為永豐金、統一綜合證券，興櫃認購價為66元。
台灣餐飲市場再迎新軍！六角國際子公司王座國際，以亮麗的業績表現，成為疫後首檔興櫃餐飲股。該公司今年第一季營收達2.86億元，稅後純益3,100萬元，EPS為1.82元，預計6月底登錄興櫃，目標一年後轉上櫃。法人看好下半年餐飲市場，預估王座國際全年EPS落在7至8元，興櫃參考價估在140至160元間。
王座國際董事會亦通過激勵優秀留才計畫，發行員工選擇權認股，並於7月啟動調薪機制，廣納人才，提升員工向心力。該公司於2015年成立，目前旗下有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」等多個品牌，台灣直營店已達46家，並將品牌拓展至海外，海外授權經營店數近10家。
受惠疫後市場復甦，王座國際5月營收年增88.88％，前五月營收創近六年同期新高。總經理林子恒表示，下半年將啟動國際展店計畫，目標每年新增二至三個國家，台灣市場預計展店六至八家，全年營收目標挑戰11億元。
台灣知名餐飲品牌六角（2732）旗下子公司王座國際，預計6月底正式登陸興櫃市場，展開新的發展篇章。王座國際目前在台灣擁有46家直營店，並成功將「段純貞牛肉麵」與「京都勝牛」兩大代理品牌推向國際，海外授權店數已近十家。今年，王座國際預計營收和獲利將創下新高紀錄，並計劃繼續拓展海外市場，進一步強化品牌影響力。
六角國際董事長王耀輝表示，由於餐食與手搖茶飲的營運模式有所不同，2015年12月成立王座國際子公司，並於2016年啟動餐食分流管理。王座國際目前已成功將旗下餐食品牌陸續移轉給王座經營，六角集團持股約七成。王座國際透過區域代理模式，將品牌推向國際，並採用授權再授權的商業模式，與同業形成差異化營運策略。
今年第一季，王座國際營收達2.86億元，稅後純益3,100萬元，單季每股純益（EPS）達1.82元。王耀輝指出，王座國際能夠吸引國內外餐飲品牌授權，是因為集團在全球經營國際餐飲品牌方面的成功經驗，以及王座餐食運營管理實績的積累。
王座國際總經理林子恒進一步透露，今年5月營收達9,618萬元，年增率88.8%，累計前五月營收4.79億元，創近六年歷史同期新高，年增率達50.8%。下半年，王座國際將啟動授權代理品牌再授權模式，並計劃在台灣市場展店六到八家，同時在海外地區如日本、美加與英國等地積極推進品牌發展。
王座國際的發展，不僅將帶動六角集團的營運向上，也將為台灣餐飲業帶來新的競爭優勢。隨著王座國際的興櫃登陸，投資者對於這家台灣餐飲龍頭的未來發展充滿期待。
六角（2732）孵金雞有成，旗下王座國際預計6月底興櫃，在台有46家直營店，海外授權店近十家。王座估，今年營收、獲利將寫新高紀錄，並複製六角區域代理模式拓展海外市場。法人估，六角將母以子貴，營運同步向上。
六角昨（20）日說明集團與王座未來營運規劃，六角國際董事長王耀輝表示，因餐食與手搖茶飲的連鎖營運模式不同，於2015年12月成立子公司王座國際，2016年啟動餐食分流管理，將旗下餐食品牌陸續移轉給王座經營，六角集團持股約七成。
王座國際目前在台灣開出46家連鎖直營店，近年亦成功將「段純貞牛肉麵」與「京都勝牛」兩代理品牌推向國際，海外授權經營店數已近十家。王座今年第1季營收2.86億元、稅後純益3,100萬元，以股本1.7億元計，單季每股純益（EPS）達1.82元。
王耀輝表示，集團憑藉六角全球經營國際餐飲品牌成功經驗，加上王座餐食運營管理實績，吸引國內外餐食品牌願意將品牌授權，王座藉由國內外代理品牌拓展台灣餐食市場，更將代理品牌推向國際展店，以授權再授權的商業模式，展開與同業的差異化營運策略，2019年「段純貞牛肉麵」插旗香港、美國市場，2020年「京都勝牛」進軍香港市場，今年初取得「橋村炸雞」台灣獨家總代理權，首家直營店預計第3季期間開出，王座借鏡學習六角品牌代理加盟經營的豐富經驗，規劃台灣市場啟動餐食加盟模式，挾直營、授權與加盟的多角化經營策略，墊高王座的競爭優勢。
王座國際總經理林子恒進一步指出，今年王座持續繳出亮眼成績單，5月營收9,618萬元，年增率88.8%，單月營收年增率已連續13個月正成長，累計前五月營收4.79億元，創近六年歷史同期新高，年增率達50.8%，下半年將啟動授權代理品牌再授權模式，挾直營、授權與加盟等多型態等多角化營運模式，台灣市場預計展店六到八家，日本、美加與英國等海外地區努力推進。
觀光餐飲股再增新軍，六角國際（2732）子公司王座國際（2751） 調整體質有成轉盈獲利，今年第一季營收2.86億元、稅後純益3,100 萬元，以股本1.7億元計，EPS為1.82元，預計今年6月底登錄興櫃， 為疫後第一檔興櫃餐飲股，目標一年後轉上櫃。
由於疫後外食餐飲市場大復甦，法人看好今年下半年餐飲市場景氣 比上半年更旺，樂觀預估王座國際全年EPS有機會落在7至8元，王座 興櫃認購價每股66元，若以餐飲股同儕本益比20至25倍計算，王座國 際興櫃參考價估在140至160元間。
王座國際申請登錄興櫃，董事會亦通過激勵優秀留才計畫，祭出今 年第一次員工選擇權認股，發行總額為500張，執行年限為四年，並 將於7月啟動調薪機制，以期廣納人才，吸引及留任人才，並激勵員 工及提升員工向心力，同時藉由準備IPO過程，完備公司治理及內稽 內控制度，提升經營管理效益。
由於連鎖手搖茶飲與連鎖餐食的營運模式不同，基於專業分工，六 角國際2015年12月成立子公司王座國際，2016年啟動餐食分流管理， 將旗下餐食品牌陸續移轉給王座經營，六角集團持股約7成。目前王 座國際旗下有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉 麵」、「京都勝牛」及「橋村炸雞」等五個餐飲品牌的獨家代理權與 代理經營合約，在台灣已開出46家直營店，近年也將「段純貞牛肉麵 」與「京都勝牛」兩代理品牌推向國際，海外授權經營店數已近10家 。
受惠疫後市場復甦，王座國際業績亮眼，5月營收9,618萬元、年增88.88％，單月營收年增率已連續13個月正成長；今年前五月營收4. 79億元，創近六年同期新高，年增50.8％。
王座國際總經理林子恒表示，下半年將啟動授權代理品牌再授權模 式布局國際，目標每年新增二至三個國家，以每年增加20％目標在海 外展店，目前已鎖定日本、美加與英國展店。在台灣市場今年預計展 店六至八家，全年營收目標挑戰11億元。
台灣餐飲業龍頭六角國際（2732）旗下子公司王座國際餐飲（2751）於近日董事會中通過申請登錄興櫃案，展現公司對IPO目標的堅定。王座國際總經理林子桓表示，公司此舉不僅為擴大資金募集管道，同時也為鼓勵員工共同朝向共同目標努力。 隨著疫情逐漸解封，王座國際去年合併營收達9.21億元，年增率24％，實現獲利轉盈，每股盈餘0.89元。今年第一季合併營收更見成長，達2.87億元，年增38％。公司對今年整體營收持續看漲，目標達到年增1成，即10億元。 王座國際餐飲目前資本額為1.7億元，六角國際占股74％。旗下擁有多個知名餐飲品牌，如「杏子」日式炸豬排（24家）、「大阪王將」中華料理（五家）、「段純貞」牛肉麵（八家）等。此外，公司還擁有「段純貞」國外五家分店、「勝牛」二家分店。 今年，王座國際新取得韓國炸雞品牌「橋村炸雞」的獨家代理權，首店選在台北，預計第三季開幕。為把握疫後餐飲市場的復甦商機，公司今年設定的展店目標為六至八家。 六角國際採取「餐」、「飲」分流策略，將「銀座杏子豬排」、「段純貞牛肉麵」、「大阪王將餃子」等餐食品牌歸入王座國際旗下，其他品牌則繼續屬於六角體系。隨著全球邊境管制逐漸鬆綁，六角旗下「Chatime日出茶太」也持續在全球展店，目標每年全球門店淨成長保持30％。 此外，全民普發6,000元現金，提前啟動母親節餐飲商機，王座國際有望從此獲益，增添第二季營收動能。
受惠疫情解封與展店效益，王座國際去年合併營收9.21億元、年增 率24％，獲利轉盈，每股盈餘0.89元；今年第一季合併營收2.87億元 、年增38％。
看好國內餐飲剛需以及觀光需求挹注，王座國際全年合併營收力拚 年增1成達10億元。
王座國際餐飲資本額1.7億元，六角國際占股74％，旗下餐飲品牌 包括「杏子」日式炸豬排（24家），「大阪王將」中華料理（五家） 、「段純貞」牛肉麵（八家）、「京都勝牛」炸牛排牛丼專賣店（七 家）、「太陽番茄」日本拉麵（一家）。另，「段純貞」國外有五家 、「勝牛」二家。
王座國際今年新取得韓國炸雞品牌「橋村炸雞」獨家代理權，首店 選在台北，預計於第三季開出。
為搶攻疫後餐飲復甦商機，王座國際今年設定的展店目標為六至八 家。
由於餐食與飲料連鎖營運模式不同，六角國際採「餐」、「飲」分 流策略，將「銀座杏子豬排」、「段純貞牛肉麵」、「大阪王將餃子 」等餐食品牌，劃歸王座國際旗下，其他品牌仍屬六角體系。
隨著全球各國邊境管制陸續鬆綁，放寬國際觀光條件，六角旗下「 Chatime日出茶太」持續在全球展店，力求每年全球門店淨成長保持 30％的成長。
另，全民普發6,000元，提前啟動母親節餐飲商機，王座國際可望 受惠增添第二季營收動能。
目前王座國際餐飲旗下品牌有「銀座杏子日式豬排」、「段純貞」 牛肉麵、「大阪王將」餃子、「京都勝牛」、「太陽蕃茄麵」等，「 橋村炸雞」為王座國際首個韓式餐飲品牌，王座國際餐飲總座林子恒 表示，「橋村炸雞」預計今年第三季插旗台北，平均客單價設定在4 50至500元，年底前希望開出2至3家店。
根據行政院農委會統計，台灣肉雞商機逾300億元，其中炸雞在市 場推波助瀾下占比高，台式炸雞、美式炸雞與韓式炸雞各有擁護者。 而韓式炸雞品牌因常邀請知名藝人代言，形成一股韓式炸雞時尚。
在韓劇帶動下，韓式炸雞配啤酒已成為年輕「食尚」，先醃再炸搭 配獨門醬汁，調味出多元變化的韓式炸雞，快速在全球竄紅。
創立於1991年的「橋村炸雞」，在印尼、馬來西亞、泰國、中國大 陸、美國等地，已開設超過1,300家連鎖分店，是全球市占率最高的 韓式炸雞連鎖品牌。
「橋村炸雞」具全球名知度，每年台灣皆有中大型餐飲集團爭取台 灣區品牌代理權，橋村創辦人權原鋼表示，選擇王座國際為發展夥伴 ，主要看中王座國際代理國際餐食品牌的管理系統，台灣展店能力強 勢及品牌布局國際化經驗。
林子恒表示，台灣「橋村炸雞」將秉持品質、原汁原味獨家調理醬 汁、個人化等三大經營指標，堅持從韓國帶入最道地的炸取工法與醬 汁選擇，搶占台灣消費者的心占率。
王座國際餐飲總經理林子恒表示，王座國際授權香港CafeDecoGroup餐飲集團代理旗下「段純貞」牛肉麵與「京都勝牛」代理引進香港，已各自選好店址，預計10月裝修、年底前開幕營運，為集團再添營運動能。
王座國際餐飲2018年受「段純貞」進大陸與「探魚」表現不佳虧損6,000多萬元，拖累集團獲利。惟經重新調整體質且閉店損失均在去年底全部打掉，法人預期王座國際餐飲今年全年獲利表現將優於營收成長性。
由於「餐食」與「茶飲」生產和管理流程作業有別，六角於2015年12月成立子公司王座餐飲，六角占股74％，並啟動餐、飲分流管理，將六角旗下既有餐食品牌陸續移轉給王座經營。
目前王座國際餐飲旗下有銀座杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將餃子、京都勝牛日式炸牛排，以及太陽番茄拉麵等5個品牌。
2018年王座餐飲旗下各品牌總店數52家，全年營收9.7億元，今年截至目前總店數已達56家。受體質調整影響，王座國際餐飲今年上半年稅後虧損1,412萬元、每股虧損0.47元，較去年同期虧損1,456萬元、每股虧損0.49元略有好轉。
京都勝牛本月新增2家新門店，其中高雄夢時代店10月1日正式營運，桃園台茂購物中心門市預計10月25日開幕，後續再展3家新店分別為京都勝牛、段純貞牛肉麵和銀座杏子豬排。隨著新店增加並搭上百貨公司周年慶檔期，全年營收有機會上看10.5億元。
王座餐飲總經理林子恆指出，國人飲食「哈日」，所以王座餐飲除 旗下既有餐食品牌都將持續拓點展店。
「京都勝牛」在台北市新光A11館的首家門市，占地41坪、約有50 個客席座位，炸牛排套餐價格自290元起至520元不等，平均客單價目 標設定在400元左右，林子恒表示，單店月營收將挑戰400萬元。
王座餐飲去年營收7.49億元，今年因旗下餐食品牌展店22家，1至 8月自結合併營收6.44億元，年增41.25％，年底可望上看10億元。在 「京都勝牛」加入營運後，法人看好王座餐飲4大品牌同步展店，明 年營收將有機會上看12至13億元。
王座餐飲原計畫今年送件，但為調整經營體質，已「探魚」與「初 念」兩品牌營運以汰弱留強，並將登錄興櫃時間遞延至明年。林子恒 表示，王座餐飲仍將持續以代理或合資等不同方式，引進國外特色餐 食品牌入台，而日系餐飲品牌更將是重點開發項目。