

股票名稱 | 報價日期 | 今買均 | 買高 | 昨買均 | 實收資本額 |
---|---|---|---|---|---|
乾杯 | 2025/05/05 | 議價 | 議價 | 議價 | 193,234,830元 |
統一編號 | 董事長 | 今賣均 | 賣低 | 昨賣均 | 詳細報價連結 |
70443909 | 平出莊司 | 議價 | 議價 | 議價 | 詳細報價連結 |
2023年02月27日
星期一
星期一
餐飲業攻宅食 多路並進 |乾杯
疫情「養大」了宅食市場,王品、饗賓、漢來美食、乾杯、揚秦等 連鎖餐飲集團採取新的發展策略,一方面積極開發零售食品,另一面 擴大電商通路,並上調業績目標,藉多角化經營方式建構成長新引擎 。
王品集團最早看好的是冷凍年菜商機,2019年起進入零售市場,因 疫情帶動宅經濟爆發,將旗下餐飲品牌招牌菜色研發成零售商品販售 前已成功開發逾50款商品。自2019年銷售至今業績翻了46倍,去年較 上一年增加8成,成績斐然,王品決定持續深耕。
饗賓餐旅集團2020年6月因應疫情來臨,改變消費型態,推出「饗 在家」零售品牌上線。「饗在家EAT@HOME」提供小包裝易烹調的即食 品、常溫易食的甜點零食、經典菜色料理包、品牌聯名食品、佳節禮 盒年菜組合、節慶應景商品、嚴選生鮮等。零售商品目前占集團總營 收1%,短期目標是提升至3%。目前在自有電商和實體通路上販售, 未來希望和連鎖通路合作。
漢來美食也是受疫情波及餐廳實體經營,開始將餐飲零售商品化, 目前有三種口味「來拌麵」、冷凍餐食與常溫食品,銷售通路除官網 之外還有全聯,未來將進一步搶進好市多等大賣場。目前業績占總營 收1%,目標希望提高至10%。
乾杯集團則是打造自有電商平台「乾杯超市」,主攻生鮮、寵物食 品等兩大市場,提供各式生鮮肉品及旗下餐飲品牌自家研發食品、調 味品,及寵物零食,將朝向增加更多元剛需商品,並開發調理包,寵 物食品也從零食延伸至主食商品。
王品集團最早看好的是冷凍年菜商機,2019年起進入零售市場,因 疫情帶動宅經濟爆發,將旗下餐飲品牌招牌菜色研發成零售商品販售 前已成功開發逾50款商品。自2019年銷售至今業績翻了46倍,去年較 上一年增加8成,成績斐然,王品決定持續深耕。
饗賓餐旅集團2020年6月因應疫情來臨,改變消費型態,推出「饗 在家」零售品牌上線。「饗在家EAT@HOME」提供小包裝易烹調的即食 品、常溫易食的甜點零食、經典菜色料理包、品牌聯名食品、佳節禮 盒年菜組合、節慶應景商品、嚴選生鮮等。零售商品目前占集團總營 收1%,短期目標是提升至3%。目前在自有電商和實體通路上販售, 未來希望和連鎖通路合作。
漢來美食也是受疫情波及餐廳實體經營,開始將餐飲零售商品化, 目前有三種口味「來拌麵」、冷凍餐食與常溫食品,銷售通路除官網 之外還有全聯,未來將進一步搶進好市多等大賣場。目前業績占總營 收1%,目標希望提高至10%。
乾杯集團則是打造自有電商平台「乾杯超市」,主攻生鮮、寵物食 品等兩大市場,提供各式生鮮肉品及旗下餐飲品牌自家研發食品、調 味品,及寵物零食,將朝向增加更多元剛需商品,並開發調理包,寵 物食品也從零食延伸至主食商品。
上一則:餐飲飯店 1月營收爆發
下一則:連鎖餐飲搶人大戰 福利拚場
與我聯繫