凱撒飯店搶人 起薪3萬 |凱撒大飯店

凱撒飯店連鎖為解封後商機預做準備，啟動搶人才大戰，照顧基層優先，凱撒飯店連鎖董事長林鴻道昨（29）日宣布推出三大策略，包括加薪、未來新進人員起薪3萬元起、全台十家飯店徵才300個以上職缺。

後疫情時代飯店業出現新變化，人力不足問題浮上檯面。林鴻道表示，感謝及體恤同仁於疫情期間堅守崗位，明年1月起所有基層員工薪資調高至3萬元以上，未來所有新進員工起薪都是3萬元起跳。另外，全台凱撒飯店連鎖全面徵才，釋出高階的客務部經副理、餐飲協理、餐飲副總等職務，包含訂房、櫃台、餐廳領班、房務主任、宴會廳主任、儲備幹部等，全台十家飯店將提供超過300個職缺。

林鴻道表示，飯店業今年受到疫情衝撃，目前仍處在虧損狀態。不過，照顧員工就是照顧企業最堅固的根基，除穩定軍心、提供更多的保障外，更希望發揮帶頭的指標作用，為企業留住人才。林鴻道指出，這二年受疫情影響，飯店營運不佳，雖然還在虧損，但在可承擔的情形下，做出調薪、徵才的決定。

另外，生乳捲名店「亞尼克」今年營運逆勢創佳績，董事長吳宗恩昨天表示，今年12月20日提前達成生乳捲年度銷售188萬條目標，員工將有年終獎金六個月。

「亞尼克」第22家店「萬芳興隆店」昨天開幕，吳宗恩出席，他說，今年生乳捲銷售目標188萬條已經達標，明年將挑戰208萬條目標，並開出三家新店面。

吳宗恩分析業績成長原因，首先是與Uber Eats合作外送，拓展新通路；第二是客層外帶率約90%，受疫情影響幅度小；第三是長期經營客戶黏著度，如每年與YouTuber等社群通路聯名活動，可帶動新客群；第四是平均1.5個月就推出新產品。