農試所冷鏈物流研討 解決生鮮蔬果運送痛點 |好好國際物流

行政院農業委員會農業試驗所日前於中興大學舉辦「生鮮蔬果採後處理暨冷鏈物流應用」國際研討會，以生鮮蔬果的採後處理技術為主題，並探討導入冷鏈物流的應用，以協助我國農產品拓展市場。

此次特別邀請農委會副主委陳駿季、農試所所長林學詩及中興大學校長薛富盛致詞。陳駿季特別強調農委會過去注重栽種的品質，現在因同時考量消費者注重的到貨品質，就必須要同時注重採後處理及冷鏈物流的技術。

研討會上午場次特別邀請來自美國加州UC Davis及夏威夷大學兩位學者預錄鳳梨與芒果採後處理的專題演講，並即時連線與臺灣大學副教授吳俊達、中興大學教授林慧玲、助理教授陳京城及農試所助理研究員徐敏記進行線上論壇及與談。

下午場次則邀請好好物流副總陳永賢、研華科技協理林威佐、台農發董事長洪忠修進行冷鏈物流應用專題演講，並邀請全日物流董事長陳旭初、律僑國際物流總經理葉建明共同參與，由TILSCA台灣國際物流暨供應鏈協會理事長秦玉玲主持的論壇與談，探討冷鏈物流及智慧物聯網AIOT如何協助台灣蔬果在國內外進出口儲存與運送，解決產業痛點及價值提升。（曹佳榮）