華陀扶元堂攜微風源 推經典豆奶

全力搶攻豆奶市場，華陀扶元堂與微風源強強聯手，推出素有「豆 奶界的米其林」之美譽的dodoLo經典豆奶，首波獨賣即成功進駐全省 頂好Wellcome超市，3家企業締造完善的產、銷、購市場供需鏈，開 展共贏新局。微風源旗下「自己來紅茶鮮乳」，始終堅持原物料的來源與品管， 與華陀扶元堂在經營理念上相契合，雙方決定異業結盟打造美味的d odoLo經典豆奶。重視消費者健康的微風源表示，嚴選非基改可朔源的黃豆，且符合 國家級標準，領先別國全程採用「純水」進行洗、蒸、煮、沖的潔淨 程序，經由高溫的潔淨蒸汽直接注入桶中，運用減壓脫氣技術、螺旋 式脫渣設備去除豆腥味及泡沫，精確保存黃豆的新鮮度及營養成分。華陀扶元堂另耗資購入與日本同步最新設備「潔淨蒸氣煮漿」，在 密閉室、隔塵化、全自動化生產製程，使用持續升溫技術，達到高溫 滅菌蛋白質不變質特性，催醒釋出漿性與豆奶醇厚的香味，穩定漿性 的重要關鍵。產品包裝採用近無菌等級充填技術，降低微生物數量及 活性，運送過程保持全程低溫冷藏，可確保冷藏儲存10－16天，維持 高蛋白質、高品質與高鮮質標準。華陀扶元堂以「豆源」「製程」著手，專精投入創新、安心、用心 與專心的6大源頭，採用「口碑行銷術」打造頂級養生食材，讓dodo Lo推上市即造成業界震撼。微風源強調，未來專業食品養生團隊持續推陳出新多元化、多變化 與美味豆奶，並加入各種高貴食材養生飲品，產生顧客高回流率，讓 美味經典的豆奶成消費者的首選。