漢來拚展店 明年攻泰

漢來美食（1268）今年穩定展店，下半年預計再開五店，全年營運樂觀，明年將揮軍泰國曼谷，初期以漢來蔬食、漢來海港自助餐等兩大品牌作為主力，鎖定新開幕的百貨商場。

漢來美食昨（12）日通過上櫃審議，興櫃成交均價190.58元，法人預估，漢來美食有機會在今年第3季正式掛牌。

漢來去年底插旗天母SOGO，今年上半年聚焦營運整理，粵菜品牌翠園未來將以漢來軒逐步取代，廣三SOGO的翠園小館將改掛漢來軒品牌；紅陶上海湯包也蓄勢赴台中展店。

漢來美食今年展店計畫集中在下半年，漢來軒、紅陶上海湯包、漢來蔬食將在台中各開一家，米其林品牌名人坊則揮軍台中、台南。

名人坊、漢來蔬食是漢來美食繼漢來海港之後，力捧的兩大主力品牌，名人坊高雄首店單月營收落在1,000萬元至1,200萬元之間，漢來蔬食單月營收則最高可達800萬元。

至於旗艦品牌漢來海港目前全台七家，雖然一位難求，但漢來美食仍定期邀請國外主廚客座，維持市場熱度，漢來海港預計明年上半年將在台灣北部再拓一點。