義美總座 籲重修食安法 |義美食品

義美總經理高志明昨（23）日呼籲政府應重修食安法，修法時納入部會、人民團體的經驗、意見，政府對食品產業的態度應是「教育、輔導、協助」，而非將食品業看成「販毒」，讓食品業者覺得自己像「毒販」。

在各級政府新團隊上任前夕，高志明親上火線為無辜、無奈、無助的消費者、微型攤商、小型餐廳，及疲於奔命的衛生官員請命，希望政府能重修「食品安全衛生管理法」。

高志明表示，每次食品安全事件發生時，全國各地基層衛生官員疲於奔命，追查問題食品有如「緝毒」的壓力。

台灣傳統微型、小型業者，多數並未有完整的生產記錄，為了配合政府檢查，必須在深夜、或假日，提出所有生產、財會記錄，證明自身的清白，如同被視「販毒．毒販」的感覺，讓業者深感不平。