肉粽效應 恐還有大廠中箭 |強冠企業

餿水油流向不明，衛生福利部昨（4）日表示，為了民眾食的安全，已全力動員地方衛生單位人力，配合檢調司法單位稽查餿水油流向，該部以先求食安、再論司法方向，讓民眾吃的安心。官員透露，餿水油事件仔細追查恐有「肉粽效應」。

衛福部說，今日將召開記者會說明餿水油可能汙染的食品廠商名單，讓民眾不要買到這些受汙染產品。至於採購、使用餿水油的廠商究竟是「共犯還是受害者」，須交給檢調單位釐清。

衛福部呼籲，若有使用相關油品原料的食品廠商，應立即查看自家採購進貨單據，若發現自己是受害者，應儘速出面自清，以釐清後續責任。衛福部表示，昨日地方衛生單位陸續匯報受汙染廠商名單，汙染範圍似有擴大態勢。

在稽查過程上，衛福部表示，該部目前做為資訊彙整、指揮查驗的角色，若地方人力不足，該部也會主動調度人手幫忙，首要是查出究竟哪些廠商產品受到地溝油汙染，以免民眾誤食。

衛福部將在今日上午召開記者會說明稽查進度，官員透露，除了味全等公司主動通報使用餿水油原料外，似有其他大廠也中箭，官員憂若風暴持續擴大，恐有多個廠商將續爆而出現一整批食品廠商受汙染的「肉粽效應」。

【記者吳秉鍇╱高雄報導】刑事局南部打擊犯罪中心昨（4）日破獲黑心餿水油製成劣質食用油的重大食安案件，並逮捕不肖業者郭烈成，同時爆發知名食用油廠商強冠企業購油摻配成「全統香豬油」銷售，已有200多噸流入小吃攤、烘焙業。