好噁！ 782噸餿水油變香豬油 |強冠企業

大統混油事件翻版？昨(4)日檢警查獲高雄強冠企業涉嫌將餿水油製成782噸劣質油販售，衛生署食品藥物管理署指出，目前已於工廠查扣129噸油品，但恐有653噸劣質油已流入市面，依新修正的食安法最高可處5,000萬元。

食藥署區管中心主任馮潤蘭指出，高雄市大寮區強冠企業於今年2 至8月和收購廢油的郭姓業者合作，取得242噸廢油，以大約一比三的比例與豬油混充，製成782噸「全統香豬油」，以15或16公斤鐵桶包裝進行「業務」販售，並未直接流入大賣場及一般家庭。

馮潤蘭表示，食藥署與高雄市衛生局已赴現場查扣到49噸、共3,2 30桶油品，以及油槽內80噸油品，估計還有653噸油品不排除已經透過原料行、食品加工廠，進一步流入小吃店、夜市等地。

馮潤蘭指出，根據今年修訂的食安法，食品或食品添加物有變質、腐敗者，不得作製造、加工等處理，否則可處6萬至5,000萬元罰鍰，情節重大者可令其歇業、停業，並廢止公司、商業、工廠登記，目前不排除本案會是食安法修法後裁罰金額最高的案件，同時已徵詢法律顧問意見，不排除以刑法進行查處。

據了解，強冠企業標榜該款香豬油「適合作烹調、油炸、調油包、中式餅品等用途」，恰好時間接近中秋節，是否已被商家作成月餅等中式甜品、被民眾吃下肚，食藥署表示目前正核對出貨清單，將儘速調查產品流向。

馮潤蘭說，強冠企業已於3日發文通知高雄市衛生局，凡是有效日期是在明年3月1日以前的「全統香豬油」產品均可無條件退貨、回收。馮潤蘭澄清，強冠企業是蒐集可製成手工皂、生質柴油的廢油進行混充，不一定是使用水溝中的廢油，故「地溝油」說法有誤。

環保署南區督察大隊指出，今年4月屏東地檢署檢察官已掌握有不法分子專門四處搜集廚餘，製成餿水油轉售牟利，當時即通知南區督察大隊進行蒐證、查扣可疑證物，行動進行至8月底才結束。

南區督察大隊表示，強冠企業及廢油收購的郭姓業者均未被經濟部或農委會認證為合格廠商，且未向地方環保局申請再利用「畜禽屠宰下腳料(亦即畜禽屠宰業在屠宰過程產生之皮、肉、骨、內臟、血液或油脂)」，因此環保局可依照廢棄物清理法開罰6,000元至6萬元罰鍰。