高雄漢來大飯店昨(23)日舉辦「我是美牛達人∼矇眼試吃猜出牛肉部位」活動,吸引5位牛肉達人參加,這些達人透過主辦單位提供的肋眼等牛排猜出牛肉部位,為美國牛肉節活動暖身。
這場由美國肉類出口協會贊助的試吃活動,是配合飯店45樓3家餐廳從即日起至11月30日舉行的美國牛肉節活動,讓喜歡吃美國牛肉的顧客,可大啖各種美味的牛排套餐。
漢來大飯店表示,美國牛肉重返市場以來,北部多家五星級飯店和高檔餐廳紛紛引進頂級牛肉供老饕解饞。該飯店長期以來均使用頂級美國牛肉,是南部五星級飯店中,最先獲得由美國肉類出口協會認證為「白金級美國牛肉認證」的餐廳,該認證代表餐廳供應的美國牛肉均達高品質等級,協會也將派員隨時到飯店抽檢,以維持美牛的品質與形象。
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