飯店大咖進駐佛光山 漢來攻素食 強打五星級

金龍年開春，高雄飯店龍頭漢來斥資2000萬元進駐佛光山佛陀紀念館，這是漢來飯店首次進駐觀光景點、也是全台第一家五星級全素食餐飲，新春期間天天客滿，未來將朝全國各地展店。

漢來飯店協理吳若寧表示，高雄佛光山是全球佛教聖地，新開幕的佛陀紀念館，收藏佛牙、舍利子等世界重要佛教珍品，開館當天就吸引來自全世界各地的6萬人潮，新春期間更是天天人潮不斷，餐廳也是常態性客滿，商機十分可觀。

漢來飯店執行副總經理林淑婷說，以五星級飯店的要求，在佛陀紀念館成立了蔬食館、烘焙館及蔬果、咖啡吧，強調天然無農藥、生產履歷、產地直送及新鮮時令，將是最強的競爭優勢。

吳若寧表示，新的蔬食館斥資2,000萬元，這是漢來第一次到觀光景點設餐廳，也是首次經營全素餐飲，由於市場反應熱烈，已有全台擴充的計劃。