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美食達人

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充實內在美→現磨咖啡配上13款糕點 40元蛋糕 槓上85度C

台灣麥當勞總裁李明元昨(9)日說,台灣麥當勞第四季的重點策略,除了持續有美學風格的麥當勞餐廳登場外,最重要的就是多元的產品及在地的新口味。

台灣麥當勞第三代全新型態的McCafe,標榜現磨的手作咖啡品牌,提供冷、熱咖啡,以及13款糕點、無糖萊姆冰紅茶等飲品。

在全台首間美學風格麥當勞餐廳的一樓入口,就可見到McCafe的專屬櫃台,陳列著不同口味的糕點。

讓李明元自豪的是,每一杯McCafe咖啡都是嚴選100%阿拉比卡咖啡豆,經現場研磨、專業手作而成,他更對於一片賣40元的蛋糕深具信心。

有人問他:「麥當勞是打算要左打星巴客咖啡、右踢85度C嗎?」李明元笑而不答,他強調,希望大家一起把市場的餅做大。

此外,下周台灣麥當勞將推出板烤雞腿堡,讓不喜歡吃炸物的民眾,能在麥當勞有不同選擇。

李明元不忘強調,新口味漢堡的熱量比國民便當還低,外界總把麥當勞和高熱量劃上等號,顯然讓他有些「介意」。

他更預告,年底還陸續有新品登場,例如夾了許多番茄的田園牛肉類漢堡,以及預計11月底登場的炸蝦堡。麥當勞要以多元的餐點,在外食餐飲市場殺出更多商機。

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