味丹綠藻月餅 打保養牌 |味丹

味丹生技積極朝多元化發展，昨（３０）日推出國內第一款「綠藻月

餅」，並宣布將與大黑松小倆口、明奇等食品業者合作，年底推出綠

藻系列的牛軌糖、夾心酥及蛋捲，展現進軍食品市場的企圖心。

味丹以味精醱酵起家，近幾年在企業版圖及產品研發求新求變，除味

丹集團及味丹控股公司外，今年６月又成立味丹生技，主打保健和保

養兩大主軸，過去以綠藻、藍藻為主要產品，去年營收２．６億元，

今年上看４億元。

味丹生技董事長特別助理高孟聰表示，味丹生技獨立出來，主要考量

專注於生技產品研發，目前公司資本額１．２億元，在彰化埤頭設有

生產工廠。隨著蛋捲等更多元食品推出，預期未來每年業績可望成長

３０％以上。

味丹生技今年陸續推出固得斯康、Ｑ１０膠原美人飲等新產品，味丹

並以自有品牌「Ｂｉｚｉｎ美人」。高孟聰表示，味丹生技在沙鹿新

投資占地約１公頃的生技工廠，明年初完工投產，初期先推出可強化

化妝品保濕功能及取代人工皮膚的、 γＰＧＡ聚麩胺酸，以及可取代

人工防腐劑的Ｔ１０１天然抗菌劑等產品。

味丹生技與喜憨兒社會福利基金會、中華郵政台中郵局，昨天聯合舉

辦綠藻月餅發表會，邀請台中副市長蕭家旗擔任代言人。蕭家旗換上

郵差勁裝，帶著月餅騎上摩托車，象徵綠衣天使盛裝愛心與健康，深

入社會每個角落。