相準洗選蛋商機 義美投資14.3億 |義美食品

看好國內每天有高達一千萬顆蛋類品洗選加工的龐大市場商機，國內

食品大廠義美公司申請在中港加工出口區設立全自動化作業洗選蛋工

廠，昨（廿八）日獲經濟部加工出口區投資審查會審核通過，全案投

資金額高達十四億三千萬元，為中港加工出口區今年以來第二大投資

案，僅次於上一波通過的宏全國際投資案。

義美在遞送洗選蛋工廠投資案正式獲准通過後，將以超快的速度進行

建廠與設備安裝工程，預計明年四、五月間就要開始投產，由於採取

全自動化方式生產，屆時蛋類品洗選規模可達每日一百萬顆，一舉搶

下國內一○％的市佔率。

據了解，中港加工出口區今年招商意外順利，累計前十一月區內廠商

投資金額高達七十四億元，已提早達成全年度目標。

基於明年仍有龐大招商業績壓力，中港加工出口區原擬將義美投資案

排入明年度再審查，但義美經營高層仍然堅持在歲末時排入投資審查

，且要以超乎想像的速度完成建廠，可以看出該公司對洗選蛋龐大商

機的殷切期盼。

除了斥資八千萬元向歐洲進口全自動化設備，進行蛋類的洗清、挑選

與分級等工作外，義美中港廠的營運項目還包括下游的液體蛋（蛋白

與蛋黃分離）製作，以供應國內蛋糕店等行業使用；並將生產與高級

糖果、糕餅搭配使用的「芳登糖」，其產品將有八成是外銷，二成進

軍內銷市場。