富味鄉享贊香油 無添加、香氣持久

台灣食品大廠富味鄉今年推出全新產品「享贊香油」，產品品質再 突破，香氣提升33％。富味鄉表示，經店家與消費者實測，新一代香 油香氣對照之前，測試結果香氣留得住，也更持久，富味鄉享贊香油 醇正天然香氣，堅持無添加香精成份，散發自然芝麻香，不刺鼻，原 料到成品經過16道檢驗把關，百分之百品質保證，為傳統芝麻油市場 帶來革命性突破。

富味鄉指出，據公司市場研究團隊所進行的調查，餐飲業長期對於 烹調使用的香油香氣未能持久，一直感到困擾，同時對於香油氣味提 升，成份用料使用是否安全，沒有添加香精，也非常重視。

因此呼應市場消費者需求，今年推出享贊香油，以富味鄉公司治理 理念為打造，研發期間共蒐集海內外50幾種的芝麻研究，並且搭配最 新型的芝麻炒製技術，讓香氣與留香性皆提升，在正式發表上市前， 富味鄉已經與多家餐飲業者，包含水餃、包子、麵食、涼拌菜…等大 量使用香油的店家，多次仔細進行產品上市前的測試，目的為確保各 式菜餚從後台料理出餐至顧客面前，香氣依然留存，美味不減分。

富味鄉強調，為了確保品質，每一項產品出貨，皆需經過層層強化 供應鏈管理和品質控管流程，從原料採購到產品出廠，實行「六大面 向把關」，以確保每一環節符合最高標準，配合全新包裝的享贊香油 上市，富味鄉官方粉絲團將舉辦「重建花蓮油我來出方案」，還有餐 飲店家專屬的享贊香油免費試用方案，特約商家另有優惠，有興趣的 業者可以與富味鄉聯繫。