漢來牛排盛會 教父、黑毛雙雄齊聚|漢來國際飯店

**漢來大飯店委外經營 新添「牛排教父」、「黑毛屋」**

面對產業缺工問題日益嚴重，漢來美食宣布委外經營原本預計在台北漢來大飯店開幕的牛排館和鍋物餐廳，目前已與「牛排教父」鄧有癸和乾杯集團達成共識，有望於第四季進駐。

漢來美食表示，原計畫在漢來飯店館內開設七間餐飲單位，目前已營運五間，其中牛排館和鍋物餐廳因缺工問題難解，因此決定交由外界專業經營。

鄧有癸領軍的「教父牛排」系列，以及乾杯集團的「黑毛屋」鍋物系列，皆擁有不同的定位和客層。鄧有癸計畫以「Top Cap Steakhouse」品牌進駐，乾杯集團則考慮以平均客單價約1,300元的「黑毛屋本家」或3,000元的「黑毛屋招待所」進駐。

漢來集團總舵侯西峰親自邀約，鄧有癸和乾杯集團皆同意插旗南港台北漢來大飯店。雙方目前已進入最後議約階段，預計最快第四季就能開幕，為漢來大飯店帶來更多元的美食選擇。