《凱撒大飯店應對餐飲困境，策略搶占人才先機》|凱撒大飯店

疫後的台灣餐旅業正逐漸復甦，不過缺人缺工的問題也讓許多公司頭痛。就在這樣的背景下，開展餐飲集團和凱撒飯店集團都在積極尋找解決之道，針對人才培育和招募策略進行了一系列的動作。

開展餐飲集團在1月31日宣布，將釋出200個職缺，並推出「三最」搶人策略，即升遷管道最穩定、職涯發展最廣闊、現職福利最強大。這種誘人的條件對於尋找工作的人來說，絕對是一個不小的吸引。

凱撒飯店集團也不甘示弱，同樣在1月31日宣布擴編，釋出超過200個職缺。為了培養更多優秀人才，凱撒與宏國德霖科技大學攜手推出凱撒菁英專班。這個專班由凱撒的高階主管規畫課程並授課，學生在學習過程中還能夠得到實戰訓練和跨部門實習的機會。畢業後，學生可以順利加入凱撒飯店，實現學校與產業的雙贏。

凱撒飯店集團下屬的「星期五餐廳」和「德州鮮切牛排」兩大美式連鎖餐廳也在1月31日公布了2024年的最新人才培育計畫和福利制度。這個計畫對於餐廳的員工來說是一個好消息，因為將會進行調薪，員工的累計調幅最高可達26％。此外，兼職人員還會有達標獎金，並提供完整的職涯規劃。對於外縣市調派員工，還有機會免費入住頂級宿舍，甚至還有機會被調派到海外餐廳工作，入職兩年內就有可能達到百萬年薪的目標。

凱撒飯店集團屬於宏國關係事業，目前在台灣擁有台北、墾丁、板橋的「凱撒大飯店」，以及台北、台南、台東的「趣淘漫旅」、台北凱達大飯店、阿樹國際酒店、凱旋酒店和加盟希爾頓集團的「台北新版希爾頓酒店」，總共10處據點，客房數量超過3100間，是台灣在地規模排名前三的飯店集團。

凱撒與宏國德霖科大合作的凱撒菁英專班，除了餐旅科系大三以上的學生可以報名外，還廣邀其他年級和科系的學生參加，甚至高中職畢業生也可以就讀宏國德霖科大並加入菁英專班。學生在這裡可以接受一條龍式的完整培訓，實習薪資還能從28K調升至32K，享受優惠的福利制度。