路易莎咖啡：逆勢穩守，不隨星巴克跟漲|路易莎職人咖啡

睽違多年，台灣咖啡市場再掀波瀾！近期，台灣星巴克正式宣布自12日起調漲部分產品售價，這次調漲不僅限於咖啡，茶類與星冰樂系列也將跟進。現煮義式咖啡與每日精選系列將調漲5元，而茶類與星冰樂系列則上調10元，單一品項最高漲幅甚至超過一成。

星巴克表示，此次調漲主因是氣候異常與國際情勢的影響，導致部分原物料成本上升。而業內人士預測，星巴克的漲價可能引發連鎖效應，其他咖啡連鎖品牌可能也會跟進調漲價格。

不僅星巴克，另一家知名咖啡品牌路易莎職人咖啡也對此作出回應。路易莎咖啡董事長黃銘賢指出，近期咖啡期貨價格飆升，2月10日價格創下每磅4.31美元的新高，一年內價格翻倍，對營運帶來巨大壓力。黃銘賢強調，雖然成本上升讓營運面臨挑戰，但路易莎目前仍處於觀望狀態，預計將在3月後根據市場狀況評估是否進行價格調整。

而85度C則表示，咖啡期貨價格近一年漲幅高達129%，上半年進貨成本比去年同期增加32%。面對如此高的成本壓力，85度C目前尚未有調漲價格的計畫，選擇苦撐現狀。另一方面，CAMA CAFE則已於去年12月先行調漲價格，以應對原料價格的變動。

此次星巴克調漲的商品範圍相當廣泛，包括美式、那堤、焦糖瑪奇朵等現煮義式咖啡，以及咖啡密斯朵、氮氣冷萃咖啡等每日精選系列。茶類商品如熱茶那堤、冰茶那堤、熱茶、冰茶等共計22個品項也將調漲10元。星冰樂系列中的星沁爽，草莓巴西莓檸檬風味更是從85元調漲到95元，漲幅達11.8%，成為此次調漲幅度最高的品項。

除了價格調漲，星巴克也加大對續杯的優惠，將續杯優惠從過去七折改為五折，以增加回饋力度。不過，這次調漲是否會對消費者造成影響，還需觀察未來的市場反應。