台北食品展超秦企業：五大專業魅力展現|超秦企業

台北國際食品展落幕，超秦企業大放異彩，展現五大專業優勢，吸引眾多餐飲業、機關團體與知名團膳洽談合作。展會中，超秦企業推出的「黃金無骨厚厚雞排」成為焦點，而這款美味主食正是來自全聯美味堂幸福餐盒。現場展出的白肉雞、紅羽土雞與文昌雞等多種特色雞種，以及煎雞腿排與世大運鹹酥雞的試吃活動，都受到參觀民眾的熱烈歡迎。

超秦企業，這家北台灣專業家禽電動屠宰場，一直以來都致力於成為肉品界的最專業供應商。他們擅長雞肉精緻分切、口味調理、加工前處理等一條龍服務，並以契約農場安全飼養、農委會屠宰場HACCP系統驗證、AI加值應用與高值化智慧農業、精緻分切專業加工及創新研發口味多樣化等五大專業優勢為展出主軸，吸引了許多潛力客群的熱烈洽詢。

超秦企業擁有百座契作農場，積極導入數位生產技術，以AI人工智慧、科技與數位化運用，提供安全飼養的雞隻生長環境與最佳生產過程。他們通過ISO9001、ISO 22000、HACCP及FSSC22000等驗證，並率先響應農委會「屠宰場肉品衛生安全管制系統」驗證，成為首家取得農委會屠宰場HACCP系統驗證的業者。

超秦企業營運中心副總經理焦文亮表示，精緻分切、加工前處理與研發新口味是他們的核心能力，能滿足餐飲與消費者的各種料理需求。目前，超秦企業的通路已遍及餐飲業者、團膳、機關、量販、超市與超商。

超秦企業秉持「不求強不求大，堅持做有價值的企業」的經營理念，未來將持續開發更多超越客戶期待的雞肉商品，滿足市場需求。