五月連鎖餐飲盛開香氣

八方雲集（2753）在5月份的營收表現實在是亮麗，整個月的營收達到了6.1億元，創下了單月新高！前五個月的營收也衝上了29.09億元，年增率達到8.1%，也是同期的新高。這份亮眼的成績，除了台灣本土市場的強勁表現，還有來自香港和美國市場的助力。香港疫後個人消費的復甦，以及美國市場的第三家店開幕，都讓區域營收雙位數成長。

而豆府（2752）和乾杯（1269）也因為疫後餐飲市場的復甦、母親節的聚餐需求，以及拓點展店的效應，5月和前五月的營收都創下了同期新高。豆府今年還有目標新增10間以上門店，並且透過集團APP提升與消費者之間的互動，同時推出即食和冷凍食品，成為集團成長的引擎。

乾杯則準備迎接謝師宴和端午連假的聚餐商機，旗下品牌推出新菜色和行銷活動，吸引顧客。老乾杯和黑毛屋本家也將在板橋大遠百6月25日開始營運，為集團帶來強力新兵，上半年營收有望維持高成長。

雲品（2748）的表現也不差，受惠於國際客流的回流，住房率提升，5月和前五月的營收都創下了同期次高。展望未來，端午連假、畢業季謝師宴和暑假旺季都將帶來聚餐商機，對豆府和乾杯來說，持續拓點展店將是維持強勢營運動能的關鍵。

八方雲集在台灣將以芳珍蔬食持續拓點，美國市場也將依計畫持續展店。梁社漢排骨則在開發新菜色，開創新客源，為營收再添動能。雲品則可望因跨境旅遊市場的升溫和暑假旅遊旺季的帶動，推升業績走揚。

乾杯、豆府、雲品，這些台灣的餐飲集團在市場上可是大放異彩，用“乾杯”這個關鍵字來形容他們的成長，真是再適合不過了。