築間新猷，首季亮麗展開60店展覽新篇章|築間-新

築間餐飲集團近來表現亮眼，第一季營業額達14.6億元，年增長33.4％，創下單季營收新高，預計上半年營業額將超過去年同期19億元。這個成績背後，是築間餐飲集團不斷擴張的結果，2022年門店總數139家，今年第一季已達152家，展店速度不斷加速。 「築間-新」這個關鍵字，象徵著築間餐飲集團不斷創新的精神。除了傳統的築間幸福鍋物及燒肉Smile依計劃展店外，還推出了全新的燒肉品牌「繪馬別邸」，自試營運以來訂位爆滿，顯示市場對新品牌的接受度非常高。第二季，築間將再推出主打和洋食的全新品牌「Nakama肉匠屋」，預計延續餐飲市場熱度。 除了展店，築間餐飲集團也積極拓展新品牌，包括以麻辣鍋為主的鍋物品牌、平價小火鍋、韓式料理等，不斷擴大集團事業版圖。此外，築間也推出「一年4次調薪、晉升」新制，起薪3.2萬元，外場人員平均薪資約4萬元，並計劃5月舉辦全台大型徵才活動，預計招聘1,200人，董事長林楷傑將親自面試遴選員工，為公司注入更多優秀人才。 築間餐飲集團不僅關心營運，也關心社會責任。今年，築間更致力於深耕「企業社會責任ESG」，在企業志工、運動賽事、綠色餐廳等議題上，都能看到築間的身影，展現其對永續經營的承諾。