路易莎咖啡多元發展，業務增長加速|路易莎職人咖啡

台灣知名咖啡品牌路易莎咖啡（2758）近來轉型成效顯著，旗下青焰及泰無限等自助餐品牌受到知名飯店與商城的熱烈追捧，積極擴張的腳步不斷加速。目前，路易莎咖啡正籌備中的門市已超過十家，目標今年底前營收能夠倍數成長，並占集團總體營收超過兩成。 青焰及主打泰式風味的泰無限自助餐品牌，計劃於9月進攻台北市中心知名飯店，並將進駐指標性商城。同時，在南部地區，路易莎咖啡也積極規劃與國際餐飲集團結盟，開創新門市。其中，青焰炭火熟成牛排品牌，6月營收達2,535萬元，營收占比已超過整體營收一成，目前共有四間門市。 路易莎咖啡採取強強聯手策略，與國際凱悅集團結盟的新莊嘉軒酒店、新竹伊普索凱悅尚選酒店，以及法國羅浮宮酒店集團結盟的金鬱金香國際酒店合作，設立苗栗門市。此外，6月下旬已與台灣本土最大的福容集團聯手開幕台中麗寶福容門市。 青焰自助餐品牌以其穩定的營收成長，逐漸成為消費者新選擇的超CP值特色自助餐品牌。提供主餐牛排、海鮮、豬腳等多種選擇，價格從698元起跳，並搭配近百道自助餐，親民的訂價策略，加上頂級飯店優質的空間，成為消費者輕鬆享受美食，親友歡聚的好地方，再創餐飲市場的新藍海。 路易莎咖啡現有約560間門市，今年元月併入多個餐飲品牌，除青焰炭火熟成牛排4間外，還包括泰式料理「初泰」3間、Louisa BAKERY 麵包坊2間、健身房 self room 1間，以及文青火鍋「丹生炊事」1間、茶食館「玖仰」共9間（其中6間直營、3間加盟）、蔬食餐廳「光焙若蔬食」3間等，展現集團多元化經營布局。 近期，路易莎咖啡6月營收達2.46億元，創單月歷史新高，年成長31.25%。合計上半年營收13.62億元，年成長18.15%。今年合併多品牌擴大餐飲市場版圖後，從2月開始的年成長，都以超過16%的雙位數直線上升。