豆奶效應 全家將設義美專區 規劃引進百樣商品 設置獨立貨架 擴大跨業合作規模 一年商機上看億元

全家便利商店擴大跨業合作規模，繼泰山、南僑、COSTCO（好市多）後，昨（20）日宣布再與義美深度合作，未來將引進百樣義美商品，並在兩、三百家門市設獨立貨架，估一年可創造億元商機。全家董事長潘進丁說，全家是開放式通路平台，合作對象多元，只要是好的食品、通路業者，透過合作結盟，有機會創造雙贏，如之前與泰山、南僑、伯朗咖啡、COSTCO等，都是相當成功的例子。全家自3月4日獨家引進義美傳統豆奶系列、共五項商品，到目前為止銷售量突破百萬瓶，成績比預期還好。全家觀察，義美豆奶帶動整體豆米漿業績成長八成，現有產品僅下滑約一成，顯示義美的進駐是擴大市場，而非瓜分現有大餅。對於一上市就熱銷，義美總經理高志明表示，「不能一看到燕子，就說春天來了」，還是要看未來消費者的接受度，雙方合作是長期的，不只看短期效應。高志明強調，全家攜手義美，從商品銷售、生產、原物料使用至行銷全面合作，除銷售義美FSC標章新包裝豆奶外，到年底為止將有約百項義美商品進入全家，且規劃有二、三百家全家店鋪設立義美品牌獨立貨架，對義美來說也是新的經驗。全家與義美合作規劃將引進烹飪油、廚房調味醬、沖調飲品、飲料、烘焙點心、冷凍食品與年節禮盒，目前已有約40項上架，到年底前會達百項。全家並委託義美代工自有品牌雪酪冰棒，4月才會上市，詢問度已相當高。潘進丁說，全家與義美已有良好合作關係，如去年熱銷的雷霆巧克力、雷霆巧克力雪糕，當時即創造搶購熱潮；今年4月又將推出由義美代工的FamilyMart collection雪酪冰棒，在便利商店自有品牌中也屬於創新型商品。過去在全家乳品、果汁銷售稱霸的味全，隨食安風暴淡化、氣溫升高，業績也緩步回溫。全家觀察，去年事件爆發後，味全業績大衰逾五成，目前已回到過去七、八成的水準。