基師轟魏董：睡得著嗎

飼料油事件爆發以來，餐飲飯店業人心惶惶，福容大飯店行政總主廚阿基師（鄭衍基）昨（9）日砲轟頂新製油董事長魏應充「站出來給社會大眾一個交代」、「你晚上睡得著嗎？」福容飯店中的餐廳銷售叉燒酥、咖哩酥等中式烘焙產品因使用正義豬油，而身陷風暴，有別於其他連鎖餐飲集團的低調以對，阿基師昨日召開記者會，表示會負責到底，會中兩度哽咽。阿基師說，他感到很無助也很無能，雖然在專業態度比一般學者專家用心，卻出現負面訊息。話鋒一轉，阿基師改用台語激昂表示，「魏應充旗下還有多少公司生產油品的，快點釐清，不行的快點倒掉，不要再搞了，今天事情搞這麼大，還有第三次嗎？第三次大家就沉下去了」。阿基師手上拿著頂新國際集團品保課檢驗標準單合格證明、承諾書，激動的指出，「今天如果不是頂新國際集團，上面印章那麼大一個，我們怎麼會敢用？」阿基師也質疑SGS認證的效力。他表示，政府單位應該要來協助我們把關，研究怎麼把關才是最有效率的，現在SGS認證的砷、鉛、銅、汞、鎘、酸價等項目都寫得很清楚，檢驗標準這麼完整，還是出問題。