85度C超猛 去年賺一個股本

預計今年6月提出第一上市申請、以平價咖啡發跡的美食達人(85 度C)集團，去年不畏全球景氣低迷，營收、獲利均逆勢大幅成長，營收達62.83億元、大幅激增78.19％，稅後淨利高達7.58億元，不僅賺進一個資本額，同時躍居台灣觀光餐飲業成長最快、最會賺錢的「獲利王」。美食達人去年營收、獲利大幅成長的動能，來自於大陸分店貢獻，今年85度C預計在大陸展店100家、總店數要突破200家，全球總店數可望超過550家，營收目標挑戰100億元大關，坐穩台灣觀光餐飲業、甚至兩岸觀光餐飲業的龍頭寶座。同樣由台中發跡、預計明年第4季送件申請上市的王品集團，則是另一支超級績優股，去年營收達52.85億元、成長13.48％，稅後淨利 3.4億元，與美食達人分居台灣觀光餐飲業2009年營收排名前2大之列。值得一提的是，美食達人去年營收大幅超越同為咖啡連鎖店的統一星巴克(35.6億元)，稅後淨利更是統一星巴克(1.11億元)近6倍、王品(3.4億元)的1倍以上，甚至贏過觀光餐飲類「股王」晶華國際酒店(6.97億元)，獲利傲勢群雄。此外，美食達人2009年獲利率達12.06％，高於王品的6.43％、爭鮮的4.99％、統一星巴克的3.12％，略低於晶華酒店的16.21％。根據天下雜誌最新出爐的「2010年500大服務業」大調查，結果， 美食達人去年全球406家分店、共締造62.83億元營收，名列第171名；王品則排名第200名；而500大服務業又細分行業別，其中，在觀光餐飲行業別中，排名前5大分別為美食達人、王品、晶華酒店、爭鮮及統一星巴克。美食達人目前在全球總店數逾440家，包括台灣326家、大陸109家、澳洲4家、美國1家，全球員工逼近7,000人。隨著規模日益擴大， 美食達人現已委託元大證券輔導，將以海外控股投資公司「Gourmet Master」的名義，申請在台第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事業部。資本額7億元的美食達人，股票尚未在台上市，卻已深受外資與法人青睞，包括匯豐私募基金投資7億元、取得7％股權，在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得2％股權。法人表示，外資每股交易價已達100元，換算85度C市值逾100億元，未來掛牌上市的股價，想像空間很大。