中保集團吃尾牙 百餘人中毒

〔記者林秀姿、楊雅民、陳永吉／台北報導〕國產暨中興保全集團前天晚上在台北縣五股工商展示會館舉辦年終尾牙，結果用完餐後，傳出有員工上吐下瀉，疑似食物中毒，已經陸續有一百多個員工就醫。昨天上午台北市衛生局接獲通報，由於尾牙是由海霸王現場外燴，因此已採集檢體進行化驗。中保集團尾牙，旗下包括國產實業、中興保全、復興航空、立保保全、百視達等企業員工參與，總計開了三○五桌，員工人數超過三千人。前天晚上餐後陸續傳出有員工就醫，以中興保全、國興保全、國雲樓管、百視達、Yam天空為主，多數是一般員工，集團高階主管吃得不多，還沒聽說有就醫的情況。目前僅有少數員工有發燒現象需要住院外，其餘員工就診之後已自行回家休息。衛生局藥物食品管理處處長姜郁美表示，昨天下午前往位於中山北路的海霸王，首先要求餐廳廚房全面消毒，並且查看食材存放方式，另針對廚師手部、外燴食材採檢體，約十餘天後結果才會出爐。衛生局也表示，醫院也會對送醫急診的民眾蒐集人體檢體，因為近來的Ａ型流感病毒也會讓病人產生上吐下瀉症狀，因此，檢驗後才能知道禍首 。海霸王餐廳副總李日順表示，海霸王餐廳辦外燴三十幾年來，從來沒發生過這種事，心裡很難過，靜待檢驗結果。前晚中興保全的尾牙，十道菜中，有二盤冷盤，一盤是有海蜇皮、九孔和貴妃鮑的拼盤；一盤是花雕蝦，其餘八道菜中，有一道是中興保全兄弟公司復興空廚提供的佛跳牆，七道是海霸王現瑒烹煮的熱食。